Birrificio BQ

Microbrewery in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Associated with 4 Venues

Established in 2012

Closed in 2020

Contact
Piazzale Arduino 5, Milan/Milano (MI), 20149, Italy

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6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Pale medium head cereal light herbal medium bitterness chiara buona schiuma discreta persistenza cereale nota erbacea buona secchezza discreto amaro
Tried on 03 Jul 2014 at 10:59

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draft @ Mi & Ti, Milano. Dorée paille sur un léger trouble, col blanc. Arôme est agréablement fleuri sur un côté fruité agrumes le tout mettant bien en avant ce nez citronné. Palais est fruité puissant sur de belles notes d’agrumes. Léger et subtilement houblonnée. Fini sec et herbacée avec un petit côté houblonné côte ouest. Ici aussi un rappel de pomello ou alors c’est juste car j’étais en Italie. Semble un peu mieux brassée que les autres versions.
Tried from Draft on 13 May 2014 at 14:16

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Draft @ Mi & Ti, Milano. Dorée paille, col blanc léger. Arôme est léger herbacé et houblonné sur un fini légèrement fruité. Palais est ici aussi léger et houblonné, légère amertume avec une petite touche de pomello citronné. Ajout froment reste ok sans pour cela apporter trop de complexité.
Tried from Draft on 13 May 2014 at 14:12

6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Draft @ BQ 62, Milano. Dorée, col blanc. Arôme est léger malté pils cara avec un dominant grains. Le houblon est assez en retrait et contribue faiblement au développement nasal de notes fruitées. Le tout garde un bouquet de grains-drêche tirant sur un léger biscuité. Palais est malté avec ici aussi une fraicheur de carapils et ce côté houblonné noble offrant un fini herbacé et légèrement épicé sur une pointe fruité trop en retrait. Le grains y est renforcé et contribue au sentiment général de douceur de grains en fin de bouche.
Tried from Draft on 13 May 2014 at 13:45

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Cask @ BQ 44, Milano. Ambrée-cuivrée, col épais crémeux blanc cassé. Arôme est fruité sur un léger côté tropical et un houblonné de Cascade. Petite note pain en rétro nasal. Palais est léger en effervescence avec le profil cask bien présent. Malté caramel ponctué par ce côté houblonné citronné et herbacé mais également un fruité d’agrumes de pamplemousse. La levure sur la fin donne un caractère carapils assez poudreux. Reste correcte mais sans plus.
Tried from Cask on 13 May 2014 at 13:31

5.8/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 7
Draft @ BQ 44, Milano. Dorée paille, col blanc fin. Arôme offre un bouquet généreux fruité tirant sur des agrumes. Pointe orangée et épicée en rétro-nasal. Le côté Nelson expliquant peut-être cela sans vraiment briller par son caractère unique. Palais n’offre pas vraiment le profil habituel de blanche. Garde cependant un généreux ajout d’agrumes avec une note écorce d’orange en fin de bouche. Petite note d’épicé rappelant la coriandre. ok, mais avis mitigé.
Tried from Draft on 13 May 2014 at 13:20

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
pale golden medium head good persistence cloudy herbal hint of honey medium bitterness medium dry hint of yeasty
Tried on 03 Apr 2014 at 06:23

5.6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6.5
Quite cloudy, very fresh malt character, tons of crackery malt. Really rich crystal malt...but that’s not what I want.
Tried on 18 Mar 2014 at 23:58

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Draught at BQ via Losanna, Milan
Cloudy amber color with medium sized head. As the beer is warm, the aroma develops well; there is some malt and nice fruitiness. Good malt and caramel flavor, but also a bit too dusty; the yeast presence is just too evident; quite bitter, more than the average Belgian.
Tried on 31 Dec 2013 at 20:05

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Golden with citrus and belgian yeast note good bitterness light ethylic in the final oro buona schiuma piuttosto persistente agrumata lievito speziato erbaceo frutta bianca discreto amaro leggere note mielose lieve etilico
Tried on 23 Dec 2013 at 04:19