Can @ Fonefan tasting. Clear amber with an off-white head. Aroma is sweet, malty and caramel. Flavor is quite sweet. Sweet finish. 071023

Attention, une manta peut en cacher une autre. Mais je vous rassure, nous sommes toujours sur de la piètre qualité, même si cette ambrée est peut-être un peu moins pire que d'autres. Le visuel est sur une robe ambrée limpide avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanc cassé disparate. Le nez est principalement malté avec des arômes de caramel et céréales avec une légère amertume et un alcool qui se laisse légèrement percevoir. En bouche, c'est inintéressant avec un sucre un peu trop poussé et une texture collante. Côté aromatique, pas plus passionnant avec des arômes sans variations et plats. Même si l'amertume est légèrement plus poussée que les autres Manta, rien de passionnant.

14/11/2022. Can bought at Casino supermarche, Geant Sainte Marie, Noumea. Now 4.5% abv. Pours clear pale golden with a frothy white head. Aroma is metallic, light malt, wet cardboard, vague citrus. Medium sweetness and light bitterness. Light body, watery, average carbonation. Sweet watery finish. Quite poor overall, and the abv reduction maybe didn’t do it any favours.

14/11/2022. Can bought at Casino supermarche, Geant Sainte Marie, Noumea. Pours clear golden with a small frothy white head. Aroma of lemon, citrus, malt, syrup. Quite sweet with light bitterness. Moderate body, oily, average carbonation. It’s not good but okay for what it is.

13/11/2022. Can bought at Casino supermarche, Geant Sainte Marie, Noumea. Pours clear dark golden with a small frothy white head. Aroma is sweet, fruity, malty, citrus, grass, touch of herb and wet cardboard. Moderate sweetness and bitterness with a slight tart edge. Moderate body, quite watery and quite fizzy. Metallic clammy finish. The T20 World Cup final I’m following is intense, this beer really isn’t.

13/11/2022. Can bought at Casino supermarche, Geant Sainte Marie, Noumea. Pours clear dark orange gold with a small frothy off-white head. Aroma is metallic, fruity, malty, bread, caramel, biscuit, yeast, boozy edge. Medium sweetness and moderate bitterness. Moderate body, sticky, fairly fizzy. The last New Caledonia brewery for me to rate a beer from, but hard to find other positives with this beer.

Les mantas sont donc, avec les Number One, les deux marques de pils produites en Nouvelle Calédonie. La première étant brassée par Le Grand Froid et la seconde une filiale d'Heineken, La Grande brasserie de Nouvelle Calédonie. La question sera donc de savoir quelles sont les moins pires bières, les Number One ou les Mantas. Voici donc la Manta Intense. N'allez pas vous faire d'illusions, celle-ci n'est pas réellement intense au sens propre. Le fait d'avoir retiré quasiment toute amertume et de l'avoir sucrée un peu plus la rende simplement un peu plus présente en bouche. Mais celle-ci n'en reste pas moins sans intérêt sur des arômes de céréales plats. L'alcool à 5,8 % n'est tout de même pas des plus déméritant, tout comme le visuel sur un joli blond doré limpide. Le final est néanmoins court. J'aurais peut-être dû commencer par la manta classique dont j'appréhende l'intensité de fait.

How: Can.
Where: RBESG 17 Grand Tasting.
Appearance: Golden colour with a white head.
Aroma: Sweet malt, cardboard.
Body: Light body and carbonation.
Flavour: Sweet malt.