7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
0,1 l from tap at the brewpub. Yellow hazy color, small white head. Smells pines, earthy, mango, nice to very nice smell. Full body, soft carbonation. Tastes flowery, forest strawberries, earthy, tobacco, spices, light Estragon. Finishes light to medium bitter with notes of Estragon, flowery and forest strawberries. Nice one, tad weird Estragon notes, but overall quite good to drink
8, 7.5, 7, 7, 7
8, 7.5, 7, 7, 7
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 04 May 2026
at 14:08
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
0,1l from tap at the brewpub. Yellow hazy color, small white head. Smells spices, herbal, flowery, earthy, pines. Nice smell. Medium body, soft carbonation. Tastes camomile forward, herbal, flowery, light spices. Finishes lightly bitter with notes of spices, almost ginger bread, chamomile and herbs. Nice to very nice one, good complexity and good to drink
8, 7, 7.5, 7, 7.5
8, 7, 7.5, 7, 7.5
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 04 May 2026
at 14:03
5.6/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5.5
0,1l from tap at the brewpub. Yellow clear color, small white head. Smells earthy, tobacco, peppery, spices, washcloth, ok, some off notes. Medium body, soft carbonation. Tastes washcloth, earthy, peppery, tobacco. Finishes light to medium bitter with notes of washcloth, earthy and peppery notes. Not that great, some off notes
7, 5.5, 5.5, 5, 5.5
7, 5.5, 5.5, 5, 5.5
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 04 May 2026
at 14:00
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 9
Overall 7.5
Auch das 2. Saisonbier war für mich eher ein lockerer Speisenbegleiter 🥙🥘, wenn auch einer der einen schönen Blumenstrauß 💐 an hopfigen Aromen bietet, ohne aber zu bitter zu sein.
Wirklich schön gestaltet und das einzige was zum Top-Bier fehlt, ist eine leichte unstimmige Säure im Nachhall.
Wirklich schön gestaltet und das einzige was zum Top-Bier fehlt, ist eine leichte unstimmige Säure im Nachhall.
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 21 Apr 2026
at 12:00
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Seit langem fand ich kurz Zeit📆, die neuesten Kreationen des 1516er zu probieren.
Dies ist ein recht klassisches 🛣 Lager, das man mit einer Extraportion Hopfen 🌿 serviert wird.
Für ein Craftbier ist es mir zu brav, aber als süffiger Speisenbegleiter 🌯🍔 kann ich es mir schon gut vorstellen.
Dies ist ein recht klassisches 🛣 Lager, das man mit einer Extraportion Hopfen 🌿 serviert wird.
Für ein Craftbier ist es mir zu brav, aber als süffiger Speisenbegleiter 🌯🍔 kann ich es mir schon gut vorstellen.
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 21 Apr 2026
at 11:22
6.8/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 6
Texture 5
Overall 7
Das Bier, weshalb ich eigentlich gekommen war und mit dem ich meine Kollegen etwas schockieren konnte.
Ein mit Austernschalen 🐚 gebrautes Stout ⚫️.
Dabei hat es neben den klassischen, trockenen 🐫 und malzigen 🧇 Stout-Aromen einen leichten Einschlag nach Meersalz 🌊 und etwas Kalk 🪨, aber keinerlei Fischigkeit.
Es war ganz gut zu trinken, wenn auch nicht perfekt.
Ein mit Austernschalen 🐚 gebrautes Stout ⚫️.
Dabei hat es neben den klassischen, trockenen 🐫 und malzigen 🧇 Stout-Aromen einen leichten Einschlag nach Meersalz 🌊 und etwas Kalk 🪨, aber keinerlei Fischigkeit.
Es war ganz gut zu trinken, wenn auch nicht perfekt.
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 19 Dec 2025
at 13:40
8.9/10
—
Appearance 9
Aroma 10
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Nach dem Rosenkuss-Bier🌹 war es schwer mich noch weiter zu begeistern, aber dieses Bier hat es wohl geschafft.
Selten fand ich so schön abgestimmtes, blumiges 🌷🌻 Bier, das dazu so tolle Fruchtnoten 🍑🍓🥝 hatte.
Es war eine wirkliche Freude es zu trinken. Kann ich wirklich sehr empfehlen 🥰.
Selten fand ich so schön abgestimmtes, blumiges 🌷🌻 Bier, das dazu so tolle Fruchtnoten 🍑🍓🥝 hatte.
Es war eine wirkliche Freude es zu trinken. Kann ich wirklich sehr empfehlen 🥰.
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 19 Dec 2025
at 12:31
8.6/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Bevor unsrere große Firmen-Weihnachtsfeier losging, machte ich einen Abstecher ins 1516er, um die Neuigkeiten zu probieren. Denn Anfang machte dieses Wild IPA, das ich fast schon als Session bezeichnen würde, da es ziemlich leicht 🧚♂️und spritzig 🏄♀️ war. Dazu hatte es schöne heftige 🍄🟫 und blumige ⚘️ Noten.
Zum Essen zu schwach, aber wirklich schön gestaltet und eine Freude auf der Zunge 😝👅 .
Zum Essen zu schwach, aber wirklich schön gestaltet und eine Freude auf der Zunge 😝👅 .
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 19 Dec 2025
at 12:23
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5
On tap at 1516, pours a clear golden with a small white head. Aroma is pretty muted, with earthy hops, light citrus, and bready malt. Flavour is not all that expressive, with mineraly notes, bittering hops, and a touch of citrus. Mineraly, over-carbed, without any great hop expression. Not disastrous but really not great.
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 21 Nov 2025
at 15:48
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
On tap at 1516, pours a hazy bright red with a small beige head. Aroma reveals bready malt and not much else—boring nose. Flavour has a little more life, with bready malt and a touch of red berry. Clean and drinkable but not interesting.
Tried
from Draft
at
1516 Brewing Company
on 21 Nov 2025
at 15:42