Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Gushing, infekcja, bez oceny, fok :(
Tried
on 01 Apr 2016
at 17:41
3/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 2
Overall 3
Bottle shared, gusher. Cloudy golden orange with a bubbly off white head. Aroma of Bretty infection upfront, barnyard, floral notes, a strange smokey aspect and yeast. Flavour is moderate sweet and light sour. Light medium bodied with light carbonation. Weird and nasty, drain pour.
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2016
at 13:18
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
33cl bottle shared with Kermis. GUSHER alert Thin white head. Very hazy blond pour. Does taste like a saison.
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2016
at 13:18
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 8
Overall 4.5
Bottled (Bottled 11/2013, BBE is 3 years after that according to bottle). Well, first of all, gusher warning on this one. Yellowish golden colour with a mediumsized white head. Aroma is slightly grainy with some floral, grassy and herbal notes with some mild yeasty notes as well. Flavour is yeasty, kind of earthy, mild dusty and grassy notes to it. A bit Saisonlike dry notes, but that’s pretty much the only positive element in it.
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2016
at 12:03
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle shared. Very hazy orange with a medium white head. Aroma of weedy hops, herbs, spice, citrus, yeast and fruits. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2016
at 15:54
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
33cl bottle shared with Kermis. Medium creamy white head. Cloudy blond pour. A decent triple
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2016
at 15:51
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Kempisch Vuur Winter Oak Aged. Golden colour, bit of a gusher, almost no foam. Lively carbonation. Sweet/sour beer. Green apples, smoke, port. Bit unbalanced but ok.
Tried
on 17 Mar 2016
at 15:43
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Imported from my RateBeer account as Kempisch Vuur Tripel (by Pirlot):
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 4/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.7/5
3/III/16 - 33cl bottle from De Hopduvel (Gent) @ home - BB: 13/III/17 (2016-250)
Clear dark blond beer, huge creamy off-white head, pretty stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: bit herbal, spicy, yeast, some chlorine, almonds, some banana. MF: lots of carbon, medium body, creamy texture. Taste: bit sweet, spicy, sugary, some banana, fruity, soft bitterness. Aftertaste: bit sweet, herbal, fruity, grains, bitter finish, hoppy touch, some banana, yeast.
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 4/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.7/5
3/III/16 - 33cl bottle from De Hopduvel (Gent) @ home - BB: 13/III/17 (2016-250)
Clear dark blond beer, huge creamy off-white head, pretty stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: bit herbal, spicy, yeast, some chlorine, almonds, some banana. MF: lots of carbon, medium body, creamy texture. Taste: bit sweet, spicy, sugary, some banana, fruity, soft bitterness. Aftertaste: bit sweet, herbal, fruity, grains, bitter finish, hoppy touch, some banana, yeast.
Tried
from Bottle
on 03 Mar 2016
at 15:11
5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
@ RBBWG 2016. Many thanks! Red/pink colour, white foam. Sweet nose of sugar, cherry and perfume. Light bitterness. Some tartness. Not the best fruit beer.
Tried
on 02 Mar 2016
at 13:34