Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
@ RBBWG 2016. Many thanks! Red/pink colour, white foam. Sweet nose of sugar, cherry and perfume. Light bitterness. Some tartness. Not the best fruit beer.
Tried
on 02 Mar 2016
at 13:34
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Sampled at RBWG16. Thnx for sharing, everybody ! Pours dark pink to red, small white head. Smell is herbal, vegetable, and perfumed. Taste is sharp, sweet, Sugar, cherry, candy. Bit bitter.
Tried
from Can
on 28 Feb 2016
at 01:09
5/10
Tried
on 25 Feb 2016
at 17:54
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle sample @ RBBWG 2016, thanks Tim. Couleur léger rosé présentant un fin voile, col fin blanc. Arôme au nez fleuri, léger fruité de cerise sans pour cela convaincre que on est dans de la cerise sirop. Retrouve ce nez champenois niveau levure. Palais est sec, fleuri avec une douceur un peu trop prenante et rappelant le pétale de rose. Cerise est en retrait, se boit comme un rosé voire Kir sans vraiment parvenir à me convaincre que le brasseur a utiliser de vraies cerises. Sec sur note levure avec un prix pour cette méthode champenoise qui n’est pas du tout justifié. Au final, le tout prend plus l’aspect d’un tour marketing car le produit fini par rapport aux attentes n’est clairement pas au rdv.
Tried
from Bottle
on 21 Feb 2016
at 16:34
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at RBBWG 2016 in Antwerpen, bottled in July 2015. Slightly hazy, deep red with a fluffy, white head. Sourish-fruity, minimally funky aroma of cherries, raspberries, and sorbet powder. Sweetish-sourish, fruity taste of cherries, raspberries and sorbet powder, followed by a short, moderately tart finish. Thin to medium body, spritzy and moderately astringent mouthfeel. Nice!
Tried
from Bottle
on 21 Feb 2016
at 11:10
6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Imported from my RateBeer account as Kempisch Vuur Kriek Bruut (by Pirlot):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 10/20, MyTotalScore: 2.9/5
20/II/16 - 75cl bottle from Willems, shared @ RBBWG V (Ben's place) - BB: 10/VII/17, bottle #37/300 (2016-191) Thanks to Beerlover_Ben for picking me up this bottle!
Note: RIDICULOUSLY EXPENSIVE "champagne beer": €13.06
Little hazy pink-purple beer, creamy irregular off-white head, little stable, non adhesive. Aroma: very yeasty, bit sweet. MF: ok carbon, medium body. Taste: fruity touch, some tannins, little bitter, cherries. Aftertaste: tannins, fruity, yeast, little bitter, bit spicy.
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 10/20, MyTotalScore: 2.9/5
20/II/16 - 75cl bottle from Willems, shared @ RBBWG V (Ben's place) - BB: 10/VII/17, bottle #37/300 (2016-191) Thanks to Beerlover_Ben for picking me up this bottle!
Note: RIDICULOUSLY EXPENSIVE "champagne beer": €13.06
Little hazy pink-purple beer, creamy irregular off-white head, little stable, non adhesive. Aroma: very yeasty, bit sweet. MF: ok carbon, medium body. Taste: fruity touch, some tannins, little bitter, cherries. Aftertaste: tannins, fruity, yeast, little bitter, bit spicy.
Tried
from Bottle
on 20 Feb 2016
at 15:10
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
29/01/2016 @home - 33cl bottle from brewer. Hazy dark yellow with huge head. Nose is light fruity hops, some sourness. Taste is bitterheid, accents of fruit, sour touch, dry light bitter ending. Nothing like the typical winterbeer and than should be appreciated.
Tried
from Bottle
on 02 Feb 2016
at 08:08
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Thanks Yngwie for the bottle - Golden with a white head - Malt aroma with some hints of hop and yeast - Malt body with some yeasty notes - The malt goes into the finish - This was nice
Tried
from Bottle
on 16 Jan 2016
at 16:24
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bottle 330ml. [ As Kempisch Vuur Devil’s Heaven (Oak Barrel Aged) ].Clear dark brown color with a large, frothy, good lacing, mostly lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roated, chocolate, dark malt, wood, oak. Flavor is moderate to heavy sweet with a long duration, sweet malt, chocolate, wood, dark fruit. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160109]
Tried
from Bottle
on 12 Jan 2016
at 16:44
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Trübes goldenes Bier mit einer mittelgroßen weißen Schaumkrone. Geruch ist würzig malzig, hefig, trocken fruchtig. Geschmack ist trocken fruchtig, hefig, würzig, leicht unrund!
Tried
on 09 Jan 2016
at 14:17