Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
4.6/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Light brown colour with thin head. It's a sweet and sour mix. Something of sour-sugar cola bottles. Thin and fizzy. No noticeable aftertaste.
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2021
at 13:18
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
33cl bottle from Prik&Tik Kampenhout. F: medium, tanned, average retention. C: black, opaque. A: chocolate, caramel, dried fruits, dark bread, bit toffee, mocha. T: medium to full malty base, light chocolate, dark bread, caramel, bit toffee, dried fruits, herbal touch, raisin, soft carbonation, nice balanced with velvet mouthfeel, enjoyed very well.
Tried
from Bottle
on 04 Mar 2021
at 20:01
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Fles thuis geprobeerd met LiekevV. Het is een goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het aroma is moutig, gistachtig en zoet. De smaak is zoet, vanille achtig en kruidig.
Tried
on 02 Jan 2021
at 15:42
3/10
kerstbierfestival essen 2015
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2020
at 14:53
6/10
kerstbierfestival essen 2016
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2020
at 14:46
6/10
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2020
at 14:41
7/10
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2020
at 14:39
6/10
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2020
at 14:38
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
@ Home - da GrandCru Firenze (thanks to Barza)
Tried
on 28 Nov 2020
at 20:08
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 8
Deep amber colour, white foam. Nose of dried fruit, caramel, spices, peat. Taste is medium sweet, some spices and a lovely peaty whisky finish. Well balanced, maybe a bit too much carbonation.
Tried
on 27 Nov 2020
at 07:43