Dark brown with a smaller tan head. Nose is more bourbon based than the 12 or 16. Lots of woody barrel type notes. Still, the smokey flavor works well with the bourbon and the malts. More caramel sweetness and toffee notes than before. Takes a runner-up finish to the 16yo.

Dark brown with a smallish tan head. Aroma is deeper in sweetness and fruity notes than that of the 12yo. Still plenty of bourbon barrel. Flavor retains a nice smokey to sweet balance with more raison and toffee. Nice malt balance.

Dark brown with a smaller beige head. Aroma is woody and sweet. Plenty of bourbon notes with a little bit of earthiness. The smoke flavor seems to blend well with the sweetness of the bourbon and maltiness. Nice creamy texture.

Bottle: Deep brown with a smaller brown head. Aroma is full or earthiness, peat, smoke, and eggshells. Flavor is a roasty malt and smokey, but becomes musty and earthy. Kind of like it was stored near a compost pile... Not really what I like.

Cask gravity at The Ship & Mitre pub beer festival, Liverpool. Old gold colour with disappearing head. Nettle hop aroma, bit of tea. Tea and nettle finish. Not my favourite combo of flavours, but it does pack a punch with the hops on the end.

Bouteille 500ml, courtoisie de Hogtownharry. De couleur dorée et claire. Nez de houblon, floral et légèrement terreux et aux notes citriques (pamplemousse), malté de biscuits au miel, léger de céréales. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture moyennement crémeuse et aux notes aqueuses. Goût de levures fruitées (agrumes surtout citron, notes de pommes, petites traces de pêche) accompagné d’un goût moyennement amer de houblon assez floral (une amertume fraîche présente toute la gorgée) et aux notes citriques (notes de pamplemousse) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de céréales avec un léger goût de biscuits au miel puis en finale l’on assiste à un léger regain d’amertume plus herbeuse et aux notes terreuses ainsi qu’avec des notes d’épices (poivre). Post-goût moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon floral, herbeux et aux notes citriques et terreuses avec des notes fruitées (zest de citron, notes de pelures de pommes vertes).

Cask at Oliver Twist, Stockholm. Very dark brown. Roasty and creamy, sweet and fruity. Caramel and coffee with whipped cream and sugar. Fruity chocolate sauce finish with some cocoa bitterness.

(Cask at Oliver Twist, Stockholm) Dark brown, almost black, colour with frothy pale brown head. Roasted nose with notes of chocolate, dried fruit (prunes, figs) and freshly ground coffee. Roasted, fruity taste with prunes, chocolate, coffee, ashes and decent amounts of dry coffee bitterness in the finish. A bit thinner than the earlier, stronger version of the beer. Still a nice brew.

Bouteille 330ml, courtoisie de Hogtownharry. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti, de chocolat noir, moyennement fruité (prunes, léger de cerises, traces de pommes), léger de caramel, de houblon terreux et avec des notes de café, de noix grillées et de fumée de bois. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture crémeuse et aux notes huileuses. Moyen goût fruité (cerises, prunes, traces de pommes vertes, de figues et de cassis) accompagné d’un léger goût de fumée de bois, de traces de chocolat au lait (petites notes lactiques) et des réglisse noire lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût moyennement amer de malt assez rôti (petites notes brûlées) avec des notes de chocolat noir et des traces de caramel sucré puis en finale vient se rajouter un moyen-léger goût de café ainsi qu’un léger goût de houblon terreux aux notes herbeuses et des traces de noix. Post-goût long-moyen et aux notes sèches, moyennement amer de rôti-brûlé, moyen de houblon terreux, léger de café et de chocolat noir ainsi qu’un léger goût fruité (moût de cerises et pelures de prunes) et des traces de fumée de bois.