7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
330 ml bottle. Pours a copper color with full head. Aromas of dried stoned fruit, banana, honey and doughy malts. Flavors follow same with more emphasis on honey and malts. Heavy for a triple but quite good.
Tried
from Bottle
on 20 Feb 2024
at 13:58
6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-11-2023.
Bestiale Blonde wordt gebrouwen door brouwerij Bestiale uit Luik, opgericht door Simon Charlier die door verschillende landen reisde om uiteindelijk het belangrijkste ingrediënt in Canada te ontdekken. Toen hij besloot om zijn eigen bier te creëren liet hij het proeven door ruim 200 mensen zo kon hij het recept aanpassen en ontstond de Bestiale Blonde. In 2015 werden de eerste brouwketels aangeschaft.
BESTIALE BLONDE is een helder amber bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met veel grove bellen in. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is in de rand nog een klein gistdepot te merken en in je glas zie je een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitter, pompelmoes, een lichte moutige tint.
DE SMAAK:
Zoetig, bitterig, pompelmoes, een kleine moutige toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een normale tot medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Het bittere vloeit lang uit, verder licht zoetig, een pompelmoes hint, een zeer lichte mout toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Pompelmoes all the way, niet te sterk maar toch genietbaar. Een goed blondje in ieder geval, zo eentje waar je gelijk nog eentje wil van drinken, wat heel goed kan gezien het lagere alcoholgehalte.
Meer info kan je vinden samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Bestiale_Blonde-b-4621.html
Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-11-2023.
Bestiale Blonde wordt gebrouwen door brouwerij Bestiale uit Luik, opgericht door Simon Charlier die door verschillende landen reisde om uiteindelijk het belangrijkste ingrediënt in Canada te ontdekken. Toen hij besloot om zijn eigen bier te creëren liet hij het proeven door ruim 200 mensen zo kon hij het recept aanpassen en ontstond de Bestiale Blonde. In 2015 werden de eerste brouwketels aangeschaft.
BESTIALE BLONDE is een helder amber bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met veel grove bellen in. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is in de rand nog een klein gistdepot te merken en in je glas zie je een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitter, pompelmoes, een lichte moutige tint.
DE SMAAK:
Zoetig, bitterig, pompelmoes, een kleine moutige toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een normale tot medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Het bittere vloeit lang uit, verder licht zoetig, een pompelmoes hint, een zeer lichte mout toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Pompelmoes all the way, niet te sterk maar toch genietbaar. Een goed blondje in ieder geval, zo eentje waar je gelijk nog eentje wil van drinken, wat heel goed kan gezien het lagere alcoholgehalte.
Meer info kan je vinden samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Bestiale_Blonde-b-4621.html
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2023
at 09:29
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Minimal hazy amber beer with a beige head. Aroma of floral hops, fruity hops, oranges, yeast. Taste of spicy bitter hops, citrus, flowers, pale malt, yeast, long bitterness.
Tried
on 05 Jul 2023
at 17:54
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Fles 33cl bij Pot au Lait in Luik gedeeld. Steenfruit, redelijk zacht, banaan, licht vanille, zoetig. (17-6-2023).
Tried
from Bottle
at
Le Pot Au Lait
on 17 Jun 2023
at 15:57
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of flowers, pale malt, some grass. Taste of mild grassy hops, pale malt, hay, some yeast and flowers. Good!
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2023
at 18:41
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle. A clear deep golden beer with a beige head. Aroma of mild stone fruits, yeast, honey, apricot. Taste of ripe apricot, yeast, stone fruits, mild spices.
Tried
from Bottle
on 09 Apr 2023
at 19:59
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Dark amber colour, creamy white foam. Sweet, bitter, raw vegetables, coffee powder, unbalanced. Meh.
Tried
on 18 Jun 2021
at 20:23
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 33cl, BB 12/2022 - date plutôt bizarre pour une bière qui utilse un houblon complexe comme le Sabro - certain que ce dernier se sera estompé avant.
Orange clair, col blanc cassé.
Nez puissant mettant de suite en avant les houblons - fruité généreux tropical et exotique - effet mandarine / cream. Malté cara pâle, pils sur impression bready - qui prend légèrement le dessus sur le houblon - ce dernier reste, comme énoncé avant, fort plaisant pour le style - et s'éloigne du traditionnel caractère noble.
Palais est hyper plaisant tout en gardant une approche triple classique belge, l'usage de Sabro propulse cette bière quais vers une impression de barrique/sécheresse boisée. Retrouve un fruité tropical frais, ananas et mandarine plus fruits à noyaux. Alcool perce en retrait - pour peu cela pourrait passer pour une DIPA. Petite touche de sucre résiduel et biscuité en fin de bouche.
Orange clair, col blanc cassé.
Nez puissant mettant de suite en avant les houblons - fruité généreux tropical et exotique - effet mandarine / cream. Malté cara pâle, pils sur impression bready - qui prend légèrement le dessus sur le houblon - ce dernier reste, comme énoncé avant, fort plaisant pour le style - et s'éloigne du traditionnel caractère noble.
Palais est hyper plaisant tout en gardant une approche triple classique belge, l'usage de Sabro propulse cette bière quais vers une impression de barrique/sécheresse boisée. Retrouve un fruité tropical frais, ananas et mandarine plus fruits à noyaux. Alcool perce en retrait - pour peu cela pourrait passer pour une DIPA. Petite touche de sucre résiduel et biscuité en fin de bouche.
Tried
from Bottle
at
BeerLovers' Café
on 22 Apr 2021
at 17:08
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Hazy amber colour, white foam. Medium sweet with heavy hoppy bitterness, well balanced, nice hoppy. Good!
Tried
on 26 Jul 2020
at 11:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 6
Lighter version of the standard Bestiale, intended as a summer quencher so ideal for the warm and sunny days we are experiencing in Belgium at the moment. Light gushing. Audibly crackling, tightly cobweb-lacing, snow white, quite large-bubbled but fluffy, pillowy, sticky head, misty straw blonde robe with deeper golden hue, showing a 'soup' of translucent yeast bits, perturbed by lively swirls of sparkling. Aroma of unripe pear, dried out lemon peel, straw, dried sorrel leaves, freshly cut grass, green apple juice, artisanal white bread, jute bags, thistles or other green garden weeds, coriander seed, baking soda, wormwood. Crisp onset, 'hard pear', green banana and some green apple fruitiness but remaining restrained in sweetness, with a sourish edge accentuated by very lively, minerally carbonation; this minerally aspect continues well into the finish, through a slender pale malt sweetish, cereally, thinly white-bready middle and ending with soapy-dusty coriander seed and floral, bit leafy hop bitterness, which fans out over the root of the tongue with drying, spicy, quenching effect. For a hoppy Belgian blonde below the 5% ABV threshold, certainly not bad, well-hopped and technically well-executed, like the regular version.
Tried
on 28 May 2020
at 23:02