Brouwerij Lindemans

Commercial Brewery in Sint-Pieters-Leeuw, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Brouwerij Lindemans

Established in 1822

Contact
Lenniksebaan 1479, Sint-Pieters-Leeuw, 1602, Belgium
Description
Welcome to the official page of the Lindemans family which has been brewing lambic since 1822. The family has owned a farm since the dawn of time. It was to occupy (and refresh) the peasants in winter that we began our brewing activity. With time and success, our agricultural activities decreased as our brewery developed.
As Darwin said, functions create organs. Today, we are once again expanding our brewery to share the love of our beers beyond our borders.

     Show


5.5
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

250ml bottle from Carrefour. Pours a very dark amber with reddish hints, thin off-white head. Sticky sweet nose. Rich dark fruit concentrate coming through strong.. excessively sweet.. a touch boozy.. cloying almost.. lacks finesse.

Tried from Bottle on 23 Feb 2025 at 09:51


5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5

Aroma of vinegar, green apples, candy sugar. Flavour is sugary sweetness and tartness. I prefer my Lambic sour and found the added sugar a detriment. Perhaps I’m just not a fan of this style.

Tried from Can on 18 Feb 2025 at 05:17


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il naso riconosce segni di fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è rosato carico. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è discreto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano caratteristiche di miele, lampone, agrumi, fragola e pesca sciroppata.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto da sentori di pesca. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è moderato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di zuccherino, miele, frutta secca, agrumi, pesca e sour.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


3.4
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è rosso rubino. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di zuccherino, miele, agrumi, sour, ribes, arancia amara, limone e mandarino.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di mela bianca. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta trasparente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano sentori di zuccherino, miele, mela e mela verde.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Aroma of sour fruits, sugar, white wine, light oak notes, slight funk. Flavour is sugary sweet and fruity sour. Okay, but I wish this was more sour and less sweet.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:47


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Gentle aroma of fruits, oak, apricot, white wine, hint of funk. Flavour starts out tart and evolves into a medium sourness. Quite enjoyable Geuze.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:41


4.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5

Aroma of peach, sugar, candy, notes of Lambic. Flavour is overwhelming sugary sweetness that made my teeth ache. Hardly any sign of tartness. Yuck.

Tried from Can on 16 Feb 2025 at 13:40


4.1
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 8 | Overall - 3.5

Aroma of sweet cherries and slightly tart cherries. Flavour is massively sugary sweet and only lightly tart. If I have to say one positive thing about this beverage, it’s that the body is nice and thick. As for the rest, very disappointing sweetened mess.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:15