Brown bottle, 500 ml, from and with Luc Bourbonnière (merci!), at Philippe Boutin, savoured on September 23, 2022; eye: black, opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose: malt, pineapple, rum, light vanilla, alcohol, slight chocolate, intense; mouth: malt, pineapple, rum, light vanilla, alcohol, slight chocolate, intense, alcohol warmth, finale in rum with presence of alcohol, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; in summary: fine FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, de et avec Luc Bourbonnière (merci!), chez Philippe Boutin, savourée le 23 septembre 2022; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : malt, ananas, rhum, léger vanille, alcool, très léger chocolat, intense; bouche : malt, ananas, rhum, léger vanille, alcool, très léger chocolat, intense, chaleur d'alcool, finale en rhum avec présence d'alcool, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien

Can, 355 ml, purchased at Broue Ha Ha on October 21, 2022, savoured on November 4, 2022; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of brown head, no lacing; nose: malt, alcohol, nuts, light fruitiness, light roastiness; mouth: malt, alcohol, chocolate, light nutty, light alcohol warmth, light roast, finale in malt with light metallic presence, full-bodied, slightly below average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; in summary: good FRANÇAIS Canette, 355 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 21 octobre 2022, savourée le 4 novembre 2022; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse brune, pas de dentelle; nez : malt, alcool, noix, léger fruité, léger torréfaction; bouche : malt, alcool, chocolat, léger noix, léger chaleur d’alcool, léger torréfaction, finale en malt avec légère présence métallique, corsée, carbonatation très légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien

Can, 473 ml, purchased at Broue Ha Ha on October 21, 2022, savoured on October 28, 2022; eye: black, opaque, no effervescence, abundant brown head that turns into a ring and an island, slight lacing; nose: coffee, acidity, nuts, light fruitiness; mouth: coffee, acidity, nuts, light fruitiness, finale strong in coffee with light presence of acidity, full-bodied, good carbonation, more bitter than expected, slightly sweet, oily and lightly raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 21 octobre 2022, savourée le 28 octobre 2022; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mousse brune abondante ui se transforme en un anneau et une île, très légère dentelle; nez : café, acidité, noix, léger fruité; bouche : café, acidité, noix, léger fruité, finale forte en café avec légère présence d’acidité, corsée, bonne carbonatation, plus amère que prévu, très légèrement sucrée, texture huileuse et légèrement râpeuse; en résumé : bien

Can, 473 ml, purchased at Broue Ha Ha on 21 October 2022, savoured on 24 October 2022; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of beige head, light lacing; nose: malt, coffee, light chocolate, roast; mouth: malt, coffee, light chocolate, roast, light acidity, dry finale in coffee with presence of acidity, medium body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, oily and slightly raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS Canette, 473 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 21 octobre 2022, savourée le 24 octobre 2022; œil : noire, opaque, pas , mince et beige, légère dentelle; nez : malt, café, léger chocolat, torréfaction; bouche : malt, café, léger chocolat, torréfaction, légère acidité, finale sèche en café avec présence d’acidité, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture huileuse et très légèrement râpeuse; en résumé : bien

Can, 355 ml, purchased at Dépanneur Rapido on October 12, 2022, savoured on October 17, 2022; eye: black, opaque, ring of beige head, no lacing; nose: nut, coconut, light chocolate, light dust, light cocoa, slight alcohol, light vanilla; mouth: nutty, coconut, light chocolate, light dust, light cocoa, slight alcohol, light vanilla, finale in coconut with presence of cocoa, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, lightly alcoholic texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 355 ml, achetée chez Dépanneur Rapido le 12 octobre 2022, savourée le 17 octobre 2022; œil : noire, opaque, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : noix, noix de coco, léger chocolat, léger poussière, léger cacao, très léger alcool, léger vanille; bouche : noix, noix de coco, léger chocolat, léger poussière, léger cacao, très léger alcool, léger vanille, finale en noix de coco avec présence de cacao, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : bien

Bottle: Poured a pitch-black color stout with a medium size brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of strong rum notes with light pineapple, black chocolates notes and some warming alcohol notes. Taste is also a mix of black chocolate notes with some rum and woody notes with some light pineapple notes. Body is full with an oily-like texture with some perceptible alcohol notes. Interesting ice-bock style stout with great flavors.