Beauregard - Brasserie Distillerie
Microbrewery
in
Montréal,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Beauregard Brasserie Distillerie
Contact
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
A dark stout with a thin creamy brown head. In aroma, sweet nutty chocolate malt with light caramel malt, light esters, nice. In mouth, a sweet grainy chocolate malt with light mineral notes, light chalk, so-so. Bottle from GRM at Pushkinwows Diabetes dessert stout tasting, March 2019.
Tried
from Bottle
on 23 Mar 2019
at 02:22
6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Une torréfaction intense nous introduit un olfactif aux notes de café assez prononcées mais aussi des aromes de viande ou de soya plutôt désagréables. On décèle en fond d’olfactif de la crème brulée. Bonne mousse de couleur moka, crémeuse et persistante, sur liquide noir et opaque. L’entrée de bouche nous dévoile un liquide crémeux aux intenses notes de torréfaction, enveloppées d’un alcool assez présent. Une amertume résineuse mêlée d’alcool et de quelques épices s’étale en fin de bouche. L’aspect viandeux est toujours présent mais beaucoup moins qu’en olfactif. On y retrouve aucun caramel, mélasse noix ou fruits noirs propres au style. Que de l’amertume de torréfaction de la viande et de l’alcool. Profondément déçu vu le prix de la bouteille.
Tried
on 17 Mar 2019
at 21:17
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse moka foncée onctueuse. Arôme de café, malt torréfié, vanillé, cacao. Goût de malt torréfié, café, amertume moyenne-faible, chocolat noir, vanillé, légère chaleur d'alcool. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-dense.
Tried
on 21 Jan 2019
at 15:13
10/10
Tried
on 09 Jan 2019
at 17:11
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Dégustée le 2019-04-15 -
Tried
on 09 Jan 2019
at 17:10
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Dégustée le 2019-05-01 -
Tried
on 09 Jan 2019
at 17:09
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse moka foncée fugace. Arôme de malt torréfié, vanille, arachides. Goût de vanille, café au lait, malt torréfié, pointe d'arachides, sucré. Carbonatation faible, corps moyen. Un plus grande présence des arachides aurait été apprécié ainsi qu'une moins grande sucrosité.
Tried
on 03 Jan 2019
at 16:21
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse moka. Arôme de vanille, cacao, malt torréfié. Goût de malt torréfié, cacao, légère amertume. Carbonatation faible, corps faible. Une très belle entrée en matière pour cette jeune brasserie!
Tried
on 27 Dec 2018
at 22:55
8/10
Real peanut flavor but not obtrusive. The winner for me
Tried
from Draft
on 24 Nov 2018
at 14:27
8.5/10
Woody, smooth, hint of dark berries. So very good.
Tried
from Bottle
on 24 Nov 2018
at 14:22