7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée sur place le 2019-11-23. .
Tried
on 23 Nov 2019
at 05:34
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Dégustée sur place le 2019-11-23. .
Tried
on 23 Nov 2019
at 05:33
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée sur place le 2019-11-23. .
Tried
on 23 Nov 2019
at 05:31
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée sur place le 2019-11-23. .
Tried
on 23 Nov 2019
at 05:30
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Glass, 4-ounce, draught, during Foudres Unis, trip with Sébastien Bertrand, savoured on August 11 2018; eye: yellowish, hazy, no effervescence, ring of off-white head, no lacing; nose: Brettanomyces yeast, fresh, musk, slight fruity, slight mineral; mouth: Brettanomyces yeast, fresh, musk, slight fruity, slight mineral, semi-dry finale in musk with light floral presence, medium body, good carbonation, lightly bitter, slick texture; overall: quite likable
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, durant Foudres Unis, voyage avec Sébastien Bertrand, savourée le 11 août 2018; œil : jaunâtre, voilée, pas d’effervescence, anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : levure Brettanomyces, frais, musc, très léger fruité, très léger minéral; bouche : levure Brettanomyces, frais, musc, très léger fruité, très léger minéral, finale semi-sèche en musc avec légère présence de houblon floral, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien aimé
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, durant Foudres Unis, voyage avec Sébastien Bertrand, savourée le 11 août 2018; œil : jaunâtre, voilée, pas d’effervescence, anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : levure Brettanomyces, frais, musc, très léger fruité, très léger minéral; bouche : levure Brettanomyces, frais, musc, très léger fruité, très léger minéral, finale semi-sèche en musc avec légère présence de houblon floral, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien aimé
Tried
on 15 Aug 2019
at 16:29
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap, Cheval Blanc, Montreal. Hazy pink red colour, thin white head. Watery raspberry syrup nose. Meidum soury, gentle fruity and a bit tart. Light. Ok.
Tried
from Draft
on 12 Aug 2019
at 09:03
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Tap, Cheval Blanc, Montreal. Hazy ytraw yellow, thin white head. Gentle fruity nose, watery feel. Moderate bitterness, very hoppy, herbal. A bit too sharp. A bit fruity in finish.
Tried
from Draft
on 12 Aug 2019
at 09:02
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap, Cheval Blanc, Montreal. Hazy and pale straw color, medium white head, quite lasting. Intense tropical fruity aroma, juicy pineapple. Puckery sourness, gentle and mild bitterness. Light and fresh.
Tried
from Draft
on 12 Aug 2019
at 09:01
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée sur place le 2019-07-08. .
Tried
on 08 Jul 2019
at 21:49
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée sur place le 2019-07-08. .
Tried
on 08 Jul 2019
at 21:48