Birrificio Oldo
Microbrewery in Cadelbosco di Sopra (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
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7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. Il naso viene catturato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed ha una schiuma importante. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia e mandarino.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è inteso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e mandarino.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal frumento. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce sentori di miele, frumento, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo ed agrumi.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Lattina. Arco olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, frutta secca, pane tostato, e agrumi.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
6/10
Botella @Oldo Brewery. 03/06/2024. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores herbal, cereal, floja.
Tried
on 22 Dec 2024
at 12:14
6/10
Lata @Oldo Brewery. 03/06/2024. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores malta, caramelo, frutal.
Tried
on 22 Dec 2024
at 12:11
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap at Arrogant Sour Festival 2024. Cloudy yellow with large white head. Some funk, citrus, moderate sourness, bit spicy.
Tried
from Draft
on 27 Jul 2024
at 06:24
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si percepiscono indizi di miele, cracker, biscotto, frutta secca, erbaceo, agrumi e spezie.
Tried
on 03 Jul 2024
at 20:44
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
On tap @Arrogant Sour Festival 2024. Color amarillo corona de espuma blanca, aromas y sabores especiada, acida.
Tried
from Draft
on 11 Jun 2024
at 20:44
7/10
Botella @Oldo Brewery. 03/06/2024. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores ácidos, cítricos, cuerpo ligero.
Tried
on 03 Jun 2024
at 21:07