Birrificio Oldo

Microbrewery in Cadelbosco di Sopra (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

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Via dell'Oldo 3, Cadelbosco di Sopra (RE), 42023, Italy

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6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
on tap lieve ambrato leggero agrume un filo malto caramello filo astringenze media secchezza discreto amaro
Tried from Draft on 06 Mar 2019 at 13:21

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
330ml bottle @Bir&Fud (Rome). Nera, densa, impenetrabile, schiuma color cappuccino media. Al naso note di caffè, cioccolato fondente, leggera frutta rossa, liquirizia, botte. In bocca è equilibrata, attacco leggermente dolce con finale caffettoso, leggermente vinoso. Corpo pieno, carbonazione medio-leggera. Buonissima!
Tried from Bottle on 16 Nov 2018 at 15:45

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto velato. La carbonazione è sono spinte da una risalita frizzante, allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro, come il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara e ananas.
Tried from Bottle on 19 Oct 2018 at 17:00

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Draft - Balsamic notes, light barrel and cherry. Dirty brown with a decent white head. Sour balsamic, Big acidic and a nd an long acidic berry Gary malt finish. Finish is much too balsamic to be balanced.
Tried from Draft on 17 Aug 2018 at 15:28

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle, 330 ml at Wild Hops Beer Shop, Reggio Emilia. Hazy brown, off-white head. Malty, bit sweet, some fruit, watery. Light to medium bodied.
Tried from Bottle from Wild Hops Beershop on 29 Jul 2018 at 11:06

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draft at Acido Acida, in Ferrara, Italy. Pours hazy dark brown with no foam. Aroma is malty, caramel, coke-like. Body is average with practically no carbonation. Taste is intensely sour, acetic, matched with some initial sweetness. Finish is long and sour.
Tried from Draft on 25 Apr 2018 at 12:11

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
At Luppolo Station, Rome-Italy. Pours dark brown/black color, ivory head with retention and drafts. Nose: wet wood, brandy, prunes jam. Amazing. Mouth: terrific! Some roasted coffee, sharpness, a bit watery with a dry sour finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried from Draft on 20 Mar 2016 at 14:11

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
scura non molta schiuma note legnose torrefatte leggera acidita botte discreta beva
Tried on 15 Mar 2016 at 12:25

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Handpump @Luppolo Station (Rome). Pours brown with a minimal off-white head. Aroma is complex, vinous, red fruits, roasted notes, nocino, light vinegar, oak. Flavour is light sweet with a medium bitter end, light vinegar. Medium body, light carbonation. Interesting beer!
Tried on 15 Mar 2016 at 06:59

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
On tap oro buona schiuma cerale non fragrante amaro medio non molto persistente poco pulita
Tried from Draft on 01 Mar 2016 at 14:34