Subsidiaries
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
2019-06-02 .
Tried
on 25 May 2019
at 04:54
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2019-06-18 .
Tried
on 16 May 2019
at 12:55
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle: Poured a pitch-black color stout with a large dark brown foamy head with some retention and some lacing. Aroma of sweet black chocolate notes with some fudge notes, light floral coffee with subtle vanilla. Taste is also a mix of sweet black chocolate notes with some floral coffee notes with some light vanilla notes and subtle residual sugar notes are also noticeable. Body is pretty full with good carbonation with no real apparent alcohol. Wonderful dessert stout.
Tried
from Bottle
on 13 May 2019
at 02:40
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Glass, 4-ounce, draught, Festibière de Gatineau, savoured on June 1 2018; eye: black, opaque, ring of brown head, no lacing; nose: coffee, roasting, green coffee, hops, green pepper, light cocoa; mouth: coffee, roasting, green coffee, hops, green pepper, light cocoa, acidity, intense, finale in green pepper with presence of green coffee, below-average carbonation, surprisingly bitter, slightly sweet, oily texture; overall: quite likable
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, Festibière de Gatineau, savourée le 1 juin 2018; œil : noire, opaque, anneau de mousse brune, pas de dentelle; nez : café, torréfaction, café vert, houblon, poivron vert, léger cacao; bouche : café, torréfaction, café vert, houblon, poivron vert, léger cacao, acidité, intense, finale en poivron vert avec présence de café vert, corsée, carbonatation sous la moyenne, curieusement amère, très légèrement sucrée, texture huileuse; en résumé : bien aimé
FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, Festibière de Gatineau, savourée le 1 juin 2018; œil : noire, opaque, anneau de mousse brune, pas de dentelle; nez : café, torréfaction, café vert, houblon, poivron vert, léger cacao; bouche : café, torréfaction, café vert, houblon, poivron vert, léger cacao, acidité, intense, finale en poivron vert avec présence de café vert, corsée, carbonatation sous la moyenne, curieusement amère, très légèrement sucrée, texture huileuse; en résumé : bien aimé
Tried
on 07 May 2019
at 22:43
8/10
Tried
from Bottle
on 19 Apr 2019
at 23:30
8.5/10
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2019
at 22:17
8/10
Tried
from Bottle
on 11 Apr 2019
at 21:07
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2019-10-25. .
Tried
on 29 Mar 2019
at 21:03
8/10
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2019
at 21:31
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 500ml. Couleur noire opaque, mousse moka foncée dense et crémeuse laissant une superbe dentelle. Arôme de café, vanille, malt torréfié, pointe d'alcool. Goût de café, malt torréfié, amertume moyenne, moyennement sucrée, cacao. Carbonatation faible, corps dense.
Tried
on 14 Jan 2019
at 14:57