7

Blond ale

5.6

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle from the LCBO. Pours a murky burnt orange, with a medium off white head. Aroma is peaches, sweet bready malts, some apricot, but it does smack of fake stone fruit, it smells pretty artificial. Mouth feel is fine, carb is solid. Finish is more of the fake peach, and stone fruit. Semi sweet, ends with more of the bready malts and some light bitterness.

7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

this is a beer that hides the alcohol very well. you can tell it’s there by the warmth when you swallow but the boozy flavour isnt thee. nice and yeasty LOADS of ripe fruit. really nice beer.

8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

750 ml bottle from the LCBO. hazy golden pour, huge white head, with a lot of floaters. Huge aroma of troipcal fruit, pineapple, pears, and citrus. mouthfeel is sticky, and the carb is quite lively. the finish is a medium bitter, with a quite refreshing fruitiness. a great tripel.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

bottle from the cheese man! thanks!
Nice amber/brownish pour, and we got floaters! A nice 2 fingers of beige head round it off. Aroma is full of ripe fruit, apples, pears, plums, and figs, with some candi sugar, and quite a bit of alcohol. Flavour is BOOZY, very warm all the way down. Finishes quite sweet, with a big yeasty note. A perfect winter sipper. My bottles says it’s 13% not the 12 indicated here.

7.5

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

aroama is caramel, and ripe fruit. Very refreshing. nice and smooth, i can see myself having a lot of there on a hot summer day, nice stuff.

3.2

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dalla mela verde. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, erba, agrumi, mela verde e rum.

4.8

Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4

Pours a clear golden with a white head. Aroma of malts, fruits, alcohol, not much else. Unpleasant sweetness and booziness. Onedimensional beer, no balance at all.

3.6

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco, alcolico e fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, frutta passita e alcol presente.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Il gusto al naso viene attratto da alcolico e da sottobosco. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine fini, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, agrumi, arancia amara, erbe aromatiche e frutta disidratata.