Dandeman (2711) reviewed 1949 from Moulin 7 - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6.5
L’olfactif présente des notes de torréfaction de café noir et de chocolat. Le rôti est assez intense. Légère perception de vanille. De couleur noire, opaque, elle présente une mousse brune d’épaisseur moyenne, de bonne densité et au maintient plutôt long. Les notes de torréfaction dominent l’attaque. La texture est aqueuse et mince. Absence de rondeur. Prédominance du café avec notes de chocolat noir. Palette gustative à sens unique. Trop faible présence de saveurs sucrées. Impression finale: déception.
Boutip (9769) reviewed 1949 from Moulin 7 - Microbrasserie 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle: Poured a clear dark color stout with a super large brown foamy head with excellent retention. Aroma of roasted malt with some light lactose notes is quite pleasant. Taste is a nice delicate mix of lactose, roasted malt and light coffee notes. Body is a bit thin with carbonation stronger then I am used for the style. Well brewed for style and quite enjoyable.