Frampton Brasse - Ferme Brassicole
Microbrewery
in
Frampton,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Frampton Brasse - Ferme Brassicole
Contact
8/10
Mix of some dark fruits, nut shells, slight chocolate and some spices in the finish. Some wood and creamy coffee.
Tried
on 16 Dec 2011
at 14:33
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: dark brown, opaque, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: malt, alcohol, light yeast, slight fruity; mouth: malt, alcohol, slight fruity, pepper, finale in alcohol with presence of hops, medium-full body, average carbonation, lightly sweet and bitter, alcoholic texture; overall: correct FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : brune foncée, opaque, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : malt, alcool, léger levure, très léger fruité; bouche : malt, noix, alcool, très léger fruité, poivre, finale en alcool avec présence de houblon, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, légèrement sucrée et amère, texture alcoolique; en résumé : correct
Tried
on 07 Oct 2011
at 13:33
4.1/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: copper, clear, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: vegetables, light acridness, light sugar; mouth: vegetables, acridness, light caramel, unpleasant acrid finale, medium body, good carbonation, lightly sweet FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : cuivrée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : légumes, légère âcreté, léger sucre; bouche : légumes, âcreté, léger caramel, finale âcre désagréable, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement sucrée; en résumé : b’en ordinaire
Tried
on 04 Oct 2011
at 13:46
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: golden, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head; nose: hops, citrusy, gum; mouth: hops, citrusy, acridness, vegetables, light perfumy, floral touch, finale in unpleasant acridness with presence of hops, light body, good carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: ordinary FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé; nez : houblon, citrique, gomme; bouche : houblon, citrique, âcreté, légumes, léger parfumée, touche florale, finale en âcreté désagréable avec présence de houblon, corps léger, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : ordinaire
Tried
on 01 Oct 2011
at 11:47
7/10
very mineral-like, almost a bit harsh. As it warms, banana notes, fruits and mild spices come out.
Tried
on 27 Sep 2011
at 13:56
7/10
Strong bitterness upfront, more mineral-like than hoppy. Good base of fruits.
Tried
on 26 Sep 2011
at 13:54