Frampton Brasse - Ferme Brassicole

Microbrewery in Frampton, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Frampton Brasse - Ferme Brassicole

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430, Rang 5 et, 6, Frampton, G0R 1M0, Canada

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8/10
Mix of some dark fruits, nut shells, slight chocolate and some spices in the finish. Some wood and creamy coffee.
Tried on 16 Dec 2011 at 14:33

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: dark brown, opaque, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: malt, alcohol, light yeast, slight fruity; mouth: malt, alcohol, slight fruity, pepper, finale in alcohol with presence of hops, medium-full body, average carbonation, lightly sweet and bitter, alcoholic texture; overall: correct FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : brune foncée, opaque, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : malt, alcool, léger levure, très léger fruité; bouche : malt, noix, alcool, très léger fruité, poivre, finale en alcool avec présence de houblon, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, légèrement sucrée et amère, texture alcoolique; en résumé : correct
Tried on 07 Oct 2011 at 13:33

4.1/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 3.5
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: copper, clear, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: vegetables, light acridness, light sugar; mouth: vegetables, acridness, light caramel, unpleasant acrid finale, medium body, good carbonation, lightly sweet FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : cuivrée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : légumes, légère âcreté, léger sucre; bouche : légumes, âcreté, léger caramel, finale âcre désagréable, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement sucrée; en résumé : b’en ordinaire
Tried on 04 Oct 2011 at 13:46

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 4.5
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: golden, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head; nose: hops, citrusy, gum; mouth: hops, citrusy, acridness, vegetables, light perfumy, floral touch, finale in unpleasant acridness with presence of hops, light body, good carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: ordinary FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé; nez : houblon, citrique, gomme; bouche : houblon, citrique, âcreté, légumes, léger parfumée, touche florale, finale en âcreté désagréable avec présence de houblon, corps léger, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : ordinaire
Tried on 01 Oct 2011 at 11:47

7/10
very mineral-like, almost a bit harsh. As it warms, banana notes, fruits and mild spices come out.
Tried on 27 Sep 2011 at 13:56

7/10
Strong bitterness upfront, more mineral-like than hoppy. Good base of fruits.
Tried on 26 Sep 2011 at 13:54