Minibrowar MajEr
Contract Brewer
in Gliwice,
Silesian,
Poland 🇵🇱
Associated Venue: Minibrowar MajEr
Established in 2010
Kreteu (2258) reviewed Pszeniczne/Weizen from Minibrowar MajEr 6 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Intensywnie bananowe z solidną dawką kolendry, trochę cytrusowe i drożdżowe. Barwa jasnozlota, mętne, brak lacingu piana redukuje się do niskiej. Goryczka niska, przyprawowo-cytrusowa. Trochę za ciężkie, intensywne, solidnie nagazowane. Dobre.
Grzesiek79 (7624) reviewed Guido jasne from Minibrowar MajEr 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle from Zabrze. Kopalnia Guido, jako Gornicze jasne zakupione w sklepiku z pamiatkami. Barwa jasna, ale o barwie przypieczonej skorki chleba. Lekko mgliste, ze spora piana, nawet trwala, ziarnisto herbaciany posmak, drozdzowo pszenny. Srednia goryczka. Na dole w pubie kopalni Guido mozna bylo jeszcze kupic wieksza butelke z krachla
Grzesiek79 (7624) reviewed Luiza from Minibrowar MajEr 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5.5
On Tap. Drink at the deepest underground in Europe - 320 meters. Pub Kopalnia Guido. Ciemne jak węgiel w Zabrzu, Zapach nie specjalny jakies kukulki czy czarne cukierki slaskie. Podane za zimne, a i tak było juz mi tam zimno po ponad 2 godz spedzonych w podziemiach na trasie liczacej sobie 3,5 km, ciemne piwo a lodowate jak pils czy raczej witbir, zero piany, szkoda. Ale klimat fajny, sporzyte do paczka wielkiego jak pirog bilgorajski. Nie pasowalo bo piwo bylo wytrawne i nawet grzkie.
Kreteu (2258) reviewed Ale Czarne from Minibrowar MajEr 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Karmelowe, palone, delikatnie kwaskowe, kawa zbożowa. Barwa brunatna, mętne, piana redukuje się do krążka, brak lacingu, niespecjalnie się prezentuje. Goryczka niska, palona. Lekkie, mało ciała, generalnie ok.
Kreteu (2258) reviewed APA from Minibrowar MajEr 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4
Diacetyl, wyczuwalny alkohol, łodygowe, majaczą cytrusy, może odrobina żółtych owoców. Barwa złota, przjerzyste, piękna i trwała piana, śliczny lacing. Goryczka zaznaczona, łodygowa, ziemista, tępa, długa, nieprzyjemna. Zalecam omijać.
Kreteu (2258) reviewed Witbier from Minibrowar MajEr 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bardzo intensywna kolendra, goździki i skórka pomarańczy. Barwa złota, opalizujące, piana redukuje się do krążka, lacingu brak. Goryczka niska, cytrusowo-ziołowa. Intensywne jak na witbiera. Mogłoby być lżejsze.
Kreteu (2258) reviewed Jasny Lager from Minibrowar MajEr 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Mineralne, kwiatowe, drożdżowe, chlebowe, delikatnie ziołowe. Barwa złota, piana szybko znika do zera, brak lacingu. Goryczka srednioniska, ziołowa. Lekkie, orzeźwiające, generalnie przyjemne.
Nisse666 (17733) reviewed Guido jasne from Minibrowar MajEr 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Keg at the brewpub 2023-06-30 Gliwice AR: very nice breadness, crisp white bread AP: hazy coppery, frothy white foam F: very nice breadness, crisp white bread
Nisse666 (17733) reviewed APA from Minibrowar MajEr 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Keg at the brewpub 2023-06-30 Gliwice AR: lovely apricot in the aroma more settled flavors AP: hazy coppery, frothy head F: lovely apricot in the aroma more settled flavors
Nisse666 (17733) reviewed Witbier from Minibrowar MajEr 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Keg at the brewpub 2023-06-30 Gliwice AR: coriander, strong yeasty, dry AP: hazy coppery, white foam F: coriander, strong yeasty, dry