Minibrowar MajEr

Contract Brewer in Gliwice, Silesian, Poland 🇵🇱
Associated Venue: Minibrowar MajEr

Established in 2010

Contact
Studzienna 8, Gliwice, 44-100, Poland

     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Intensywnie bananowe z solidną dawką kolendry, trochę cytrusowe i drożdżowe. Barwa jasnozlota, mętne, brak lacingu piana redukuje się do niskiej. Goryczka niska, przyprawowo-cytrusowa. Trochę za ciężkie, intensywne, solidnie nagazowane. Dobre.

Tried from Draft on 05 Jul 2025 at 12:14


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Zabrze. Kopalnia Guido, jako Gornicze jasne zakupione w sklepiku z pamiatkami. Barwa jasna, ale o barwie przypieczonej skorki chleba. Lekko mgliste, ze spora piana, nawet trwala, ziarnisto herbaciany posmak, drozdzowo pszenny. Srednia goryczka. Na dole w pubie kopalni Guido mozna bylo jeszcze kupic wieksza butelke z krachla

Tried from Bottle on 20 Dec 2024 at 21:39


Beer tick image

5.3
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5.5

On Tap. Drink at the deepest underground in Europe - 320 meters. Pub Kopalnia Guido. Ciemne jak węgiel w Zabrzu, Zapach nie specjalny jakies kukulki czy czarne cukierki slaskie. Podane za zimne, a i tak było juz mi tam zimno po ponad 2 godz spedzonych w podziemiach na trasie liczacej sobie 3,5 km, ciemne piwo a lodowate jak pils czy raczej witbir, zero piany, szkoda. Ale klimat fajny, sporzyte do paczka wielkiego jak pirog bilgorajski. Nie pasowalo bo piwo bylo wytrawne i nawet grzkie.

Tried from Draft on 27 Nov 2024 at 20:25


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Karmelowe, palone, delikatnie kwaskowe, kawa zbożowa. Barwa brunatna, mętne, piana redukuje się do krążka, brak lacingu, niespecjalnie się prezentuje. Goryczka niska, palona. Lekkie, mało ciała, generalnie ok.

Tried on 16 Jun 2024 at 12:21


5.2
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4

Diacetyl, wyczuwalny alkohol, łodygowe, majaczą cytrusy, może odrobina żółtych owoców. Barwa złota, przjerzyste, piękna i trwała piana, śliczny lacing. Goryczka zaznaczona, łodygowa, ziemista, tępa, długa, nieprzyjemna. Zalecam omijać.

Tried on 16 Jun 2024 at 11:57


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bardzo intensywna kolendra, goździki i skórka pomarańczy. Barwa złota, opalizujące, piana redukuje się do krążka, lacingu brak. Goryczka niska, cytrusowo-ziołowa. Intensywne jak na witbiera. Mogłoby być lżejsze.

Tried on 16 Jun 2024 at 11:51


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Mineralne, kwiatowe, drożdżowe, chlebowe, delikatnie ziołowe. Barwa złota, piana szybko znika do zera, brak lacingu. Goryczka srednioniska, ziołowa. Lekkie, orzeźwiające, generalnie przyjemne.

Tried on 16 Jun 2024 at 11:42


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Keg at the brewpub 2023-06-30 Gliwice AR: very nice breadness, crisp white bread AP: hazy coppery, frothy white foam F: very nice breadness, crisp white bread

Tried on 02 Jul 2023 at 22:11


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Keg at the brewpub 2023-06-30 Gliwice AR: lovely apricot in the aroma more settled flavors AP: hazy coppery, frothy head F: lovely apricot in the aroma more settled flavors

Tried on 02 Jul 2023 at 22:08


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Keg at the brewpub 2023-06-30 Gliwice AR: coriander, strong yeasty, dry AP: hazy coppery, white foam F: coriander, strong yeasty, dry

Tried on 02 Jul 2023 at 22:00