Uerige Obergärige Hausbrauerei

Microbrewery in Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Associated with 2 Venues

Established in 1862

Contact
Berger Str. 1, Dusseldorf, 40213, Germany
Description
The Obergärige Hausbrauerei Uerige (top-fermented craft brewery) is not a museum, but an exceedingly modern food business where a craft rich in centuries of tradition is carried out. It goes without saying that the Reinheitsgebot, or Purity Law dating from 1516, is still adhered to, because its results are good and lasting, relying, as it does, on nature as one of its main factors. Which is exactly what we do, too: our yummy droplet is made of nothing but water, barley, wheat malt, and our Uerige yeast.

     Show


8.4/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Аромат хлебный, очень дрожжевой, немного карамельного солода, нотки кофе и сладкого сахара. Цвет темно-оранжево, пена небольшая, но мелкопузырчатая. Вкус слегка схож на Дуппельбок, только немного более питкий. По началу ощущается карамель, немного дрожжей и белого хлеба. После глотка легкая сухость от европейского хмеля. В общем мне очень зашло. Весьма редкое и уникальное по вкусу пиво.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:33

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Аромат хлебный по началу, немного карамельных и медовых ноток, полноту аромата коньячных сладких ярких оттенков а также изюм. Цвет темно коричневый, пенка средняя, хотя быстро падает. Вкус весьма тяжелый, очень горький, сразу ощущаются сладкие-коньячные нотки. А также дрожжи и много солода. При глотке жутко мощная горечь, даже немного вяжущая язык и горло. Чувствуются пряные нотки, солод и снова коньяк. В целом многогранное пиво, но убер сильная горечь все портит как по мне.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:32

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Ароматный цветочный, дрожжи легкие, но есть, ощущается сама пшеничка, а также весьма много солода. Цвет средне мутный, пенка мыльная, с большими пузырями. Вкус питкий конечно, снова немного цветочных ноток. Но на первом месте тонны солода, причем ощущаются они не как в эле а как в лагере, что безумно. При глотке четко но не сильная хмелевая горчиночка, весьма приятная и не портит общего восприятия. Очень питкое пиво, с сильным солодом и цветочными дрожжами. Повезло попробовать это пиво.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:32

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Old rating from 2001 - From the tap at the brewpub. Pours dark amber with a white foamy head. Aromas & tastes of caramel, nuts, toffee, herbs & toasted malt. Medium body. Moderate bitter finish
Tried from Draft on 01 Feb 2025 at 01:47

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Old rating from 2001 - From the tap at the brewpub. Pours golden with a white foamy head. Aromas & tastes of flora, orange, lemon, ginger, bread, spice & malt. Moderate body. Dry crisp finish
Tried from Draft on 01 Feb 2025 at 01:47

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
330ml bottle, pours dark brown with a white head. Aromas & tastes of dark fruits, nuts, berries, caramel, bread & malt. Medium to full body. Long moderate bitter finish
Tried from Bottle on 29 Jan 2025 at 17:24

6.6/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle. Dark brown with a very small head. Must be an old beer it has floaties. Aroma is roasted grains with a light nutty smell. Taste is well balanced with hints of roasted grains and a slight nut flavor. TNT.
Tried from Bottle on 21 Jan 2025 at 05:38

6.6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
From the barrel at the brewery: Amber coloured brew with an intese malty taste and hints of caramel.
Tried on 29 Dec 2024 at 11:45

8.6/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 9 Texture 10 Overall 9.5
Bottle with swingtop 0,33ltr: Dark brown colored brew with an slightly burning feel in the mouth and an sweet bitter taste. Load of caramel hints and a touch of roasted malts. The heaviest Altbier? Why not.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:35

5.8/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 5 Texture 6 Overall 9
Bottle with swingtop 0,33ltr: Hazy yellow colored brew with an dry bitter taste and slightly refreshing hints of citrus. Bought this beer at Biershop Braugasthöfe, this webshop belongs to Biershop Bayern.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:35