About
Die kleine regionale Spezialitätenbrauerei ist ein Familienbetrieb seit 2007. Neben den drei ständig angebotenen Craft Bieren: Burgbräu Hell, Burgbräu Spezial und Burgbräu Dunkel bietet unsere Brauerei saisonal viele andere Spezialitäten an. So wurden etliche Biere entwickelt, die man nicht alltäglich findet. Gebraut wurden unter anderem im Whiskyfass gereiftes Starkbier, Weizenbiere, Bockbiere, Porter und unser exclusives Champagner-Roggenbier. Im Rahmen des deutschen Reihnheitsgebotes sind uns keine Grenzen gesetzt und auch unser Brauer hat noch viele neue Ideen.

Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Bierspezialitäten weder filtriert noch sterilisiert sind. Natürlichkeit verleiht unseren frischen Bieren einen besonders intensiven Geschmack!
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Moravius (4415) reviewed
Dunkel from Burgbräuhaus Belzig
7 years ago
5/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 6 Overall 5
Burgbräu Dunkel, Flasche vom Burgbräuhaus in Belzig. - Dunkelrotbraun, leicht trüb. - In der Nase warmes dunkles Malz, Brotkruste, milde zitronige Herbe und störende ranzig-hefige Noten. - Antrunk warm dunkelmalzig mit Brotkruste und Kakaobittere. Leichte, mild aber frisch zitrusfruchtige Herbe. Nur zarte Restsüße. Deutliche Fehlaromen von (gealterter?) Hefe. Mild rezent, trocken. Im Abgang milde Hopfenherbe. - Schön frisches, kerniges Dunkles, beeinträchtigt durch hefig-ranzige Fehlaromen.
Tried on 09 Apr 2019 at 18:54
Moravius (4415) reviewed
Hell from Burgbräuhaus Belzig
7 years ago
5.2/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 4 Texture 6 Overall 5
Burgbräu Hell, Flasche vom Burgbräuhaus in Belzig. - Satt goldgelb, schwach trüb. - In der Nase mild brotig-süßliches helles Malz und sehr feiner, mild zitronig-kräuteriger Aromahopfen. - Antrunk frisch brotig-hellmalzig mit einer Spur Karamel. Frisch zitrusfruchtige Hopfenherbe, die etwas scharf ausfällt und in unerwartet schroffe Bittere übergeht. Milder rezent, hefig weich. Im Abgang kräftige, ranzige Bittere. - Etwas unrundes, dennoch liebenswertes Landbier. In Bayern hätte so etwas freilich keine Überlebenschance ...
Tried on 09 Apr 2019 at 17:20
rhoihessegold (9393) reviewed
Spezial from Burgbräuhaus Belzig
7 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
25-01-19 // taster at Internationale Grüne Woche - Messe Berlin. Amber. Mild sweetness. Minimal caramalts. Low bitter. Smooth.
Tried on 26 Jan 2019 at 22:33
Culchiem (6749) reviewed
Dunkel from Burgbräuhaus Belzig
8 years ago
5.6/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Draught at the bar. Clean brown with a full head. Sweet malty aroma. Flavour is nutty malt, sweet caramel finish.
Tried on 14 Jun 2018 at 18:57
Culchiem (6749) reviewed
Hefe-Weizen from Burgbräuhaus Belzig
8 years ago
6.4/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
Draught. Cloudy yellow with a full head. Aroma of grain and wheat. Flavour is fruit wheat, grain, dusty hefe finish.
Tried on 20 May 2018 at 14:47
Koelschtrinker (43545) reviewed
Hefe-Weizen from Burgbräuhaus Belzig
10 years ago
5.6/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Heller, wässrig hefiger Antrunk. Geringe Süße, ab dem Mittelteil zudem wässriger. Süßlich hefiger Nachhall. 11/9/8/7//8
Tried on 09 Jun 2016 at 03:38
Koelschtrinker (43545) reviewed
Dunkel from Burgbräuhaus Belzig
10 years ago
5.6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Malzig herber, mild schokoladiger Antrunk. Mild aber steigend würzig, geringe Bitterkeit. Trocken werdend, die Schokoladigkeit bleibt rund. Mittellanger Nachhall, leider zu trocken. Nett. 12/9/10/9//9
Tried on 09 Jun 2016 at 03:37
Koelschtrinker (43545) reviewed
Spezial from Burgbräuhaus Belzig
10 years ago
5.4/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Hell herber, wässrig würziger Antrunk. Geringe Bitterkeit, hintergründig malzig. Dann bitterer werdend, insgesamt aber eher schwach. 10/8/8/8//8
Tried on 09 Jun 2016 at 03:37
Koelschtrinker (43545) reviewed
Hell from Burgbräuhaus Belzig
10 years ago
5.6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Heller, mild hopfiger Antrunk. Konstante runde Herbe, süffig. Spritzig, angenehme helle Würzigkeit. 9/8/8/8//8
Tried on 09 Jun 2016 at 03:36
Moravius (4415) reviewed
Spezial from Burgbräuhaus Belzig
11 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Vom Faß im Eiscafé des Burgbräuhauses Bad Belzig (als „Burgbräu Spezial“). - Rotgold, nur schwach trüb; stabiler Schaum. - Nase hefig grün mit etwas Karamel und feinem fruchtigem Hopfen. - Antrunk mild (aber nicht zu mild) orangenfruchtig gehopft. Leichte, angenehme Karamelsüße. Durchschnittlich rezent, angenehm schlank und frisch. Ausreichend grasig-hopfenherber Abgang. - Für ein Gasthausbrauereien-Erzeugnis ungewöhnlich gut. Die etwas „unreife“ Nase findet sich zum Glück nicht im Geschmack wieder; das Bier ist gut abgelagert, rund und süffig, vor allem aber aromatisch gehopft und ausreichend herb. Eine angenehme Überraschung.
Tried on 01 May 2015 at 13:05