Birrificio Menaresta
Microbrewery
in Carate Brianza (MI),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio Menaresta
Established in 2007
Il logo riproduce la sperada, tipica acconciatura femminile in uso in Brianza fino all’inizio del ‘900, ornamento che le spose indossavano il giorno del matrimonio e che univa trasversalmente la gente di ogni estrazione sociale. Come solo può fare la birra!
labeerinthum (9171) reviewed Bévera from Birrificio Menaresta 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 14
Lattina. Un arco olfattivo dominato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione morbida e persistente. Il colore è giallo dorato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è felpato, setoso e pulito. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo, agrumi e arancia amara.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
(as Menaresta Caution Barrication Area - Blend 2020) On tap @ BBF Brianza Beer Festival, Cascina Costa Alta - Biassono 2023. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di mele, fieno bagnato, frutta secca, agrumi, arancia rossa, erbe aromatiche, pipì di gatto, cuoio, terra, metallo, rabarbaro, burro, pepe bianco, chiodi di garofano, acetico, verdure cotte e salsa di soia.
labeerinthum (9171) reviewed Birra Madre from Birrificio Menaresta 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
(as Menaresta Birra Madre - Blend 2022) On tap @ BBF Brianza Beer Festival, Cascina Costa Alta - Biassono 2023. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma è evanescente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, biscotto, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas arancia rossa, limone, mandarino, banana, frutta passita, lievito, ciliegia e carta.
labeerinthum (9171) reviewed Mi Fai Session from Birrificio Menaresta 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Lattina. Il gusto al naso rimanda al luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mango, frutto della passione e frutta tropicale.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Lattina. Arco olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Al palato si percepiscono caratteristiche di miele, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo, agrumi, limone e spezie.
rumore (5582) reviewed Fresh Is Bitter from Birrificio Menaresta 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Hand pumped at FOB, Rimini, Italy. Pours amber gold, transparent, with only some initial gross foam. Aroma is delicate malty and cinnamon. Body is a little on the thin side, with no carbonation. Taste is moderately sweet. Final is average.
Marduk (26455) ticked La Verguenza Xmas 2024 from Birrificio Menaresta 1 year ago
Sweet, caramel, alcohol, malty, citrusy. Old school
mart (27261) ticked La Verguenza Xmas 2024 from Birrificio Menaresta 1 year ago
Humalane, karamelline, linnaseline, puuviljane, männine, higine. Ok.
Goozen (5582) reviewed Scighera from Birrificio Menaresta 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle 0,5ltr: Hazy yellow brew from Lombardy. Looks German, tasted like Belgian, but oversall Italian.
SVD (7213) reviewed La Verguenza from Birrificio Menaresta 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Tap at Aeternum, darker orange beer, small head. Aroma is malt, caramel, hops, citrus. Taste is the same, bitter, dry, citrus, hops, light resinous bitter aftertaste. Nice one.