Birrificio Menaresta

Microbrewery in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio Menaresta

Established in 2007

Contact
Piazza Risorgimento 1, Carate Brianza (MI), 20841, Italy
Description
Il Birrificio prende il nome dalla sorgente del Lambro, il nostro amato e tanto bistrattato fiume, simbolo, nel bene e nel male, di questo territorio (una sorgente particolare, purissima, che un po’ mena… un po’ resta… viva, come la nostra birra!).
Il logo riproduce la sperada, tipica acconciatura femminile in uso in Brianza fino all’inizio del ‘900, ornamento che le spose indossavano il giorno del matrimonio e che univa trasversalmente la gente di ogni estrazione sociale. Come solo può fare la birra!

     Show


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle shared with my girlfriend on a hot day. A lovely lambic with medium body, lovely acidity and light sweetness. There's some plum flavour, but the sweetness that is characteristic of Mirabelle plums could be more pronounced, as well as the plum flavour itself. Nevertheless, a lovely lambic.

Tried from Bottle on 31 Aug 2024 at 00:33


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can. Very pale color amost clear short white head, smell of session ipa indeed. Flavor: light floral, moderately hoppy, some flour and yeast , citrus/tangerine, wheat. Thin body, strong carbonation, taste quite flat delicate bitterness, super dry citrusy finish some lavender.

Tried from Can on 10 Aug 2024 at 17:18


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Can 0.33l, two years old(!), bought at Valentino's pub, Palmanova. Lightly cloudy, red to black colored. AROMA- roasted malts, strawberry, citrusy, pine resins, jelly in chocolate. FLAVOR- slightly sweet, quite bitter, roasted, coffee, strongly resinous, spicy, touch of citrus. Medium bodied. Good.

Tried from Can on 29 Jul 2024 at 21:22


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draught at Valentino's pub, Palmanova. Cloudy, amber colored. AROMA- pale plums, sea buckthorn, medlar, a bit earthy. FLAVOR- slightly sweet, a bit fruity sour, slightly bitter, apricot, pale plum, sea buckthorn, earthy. Medium bodied. Tasty.

Tried on 28 Jul 2024 at 15:59


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

On tap at Arrogant Pub. Almost clear golden with small white head. Citric and quite sour, somewhat acetic.

Tried from Draft at Arrogant Pub on 25 Jul 2024 at 18:33


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta trasparente. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace e persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas.

Tried on 05 Jun 2024 at 16:56


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap. Golden clear with a medium white foam. Nose resinous, grapefruit, lime. Mouth: grapefruit, lime, citric, piney.

Tried from Draft on 03 Jun 2024 at 16:19


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap. Yellow semi-clear pour, white foam with good retention. Nose: sweet citric, tangerine, malty. Mouth: frizzy carbonation, orange, sweet-bitter finish.

Tried from Draft on 02 Jun 2024 at 18:25


7

On Tap@ Abbazia di Sherwood. 01/06/2024. Color amarillo corona de espuma blanca aromas y sabores frutal, tropical cuerpo medio.

Tried from Draft on 01 Jun 2024 at 23:30


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours deep brown, with fine brown foam. Aroma is of licorice, a little nutty and dark chocolate. Body is not particularly dense, with minimal carbonation. Taste is medium sweet, but met with a nice roasty feeling. Final is fairly long and roasty.

Tried from Draft on 20 May 2024 at 17:19