8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
A burgundy red ale with a a very thin white head. In aroma, sweet fruity mix of tart berries, grapeskin, light cork, light buttery notes, very nice. In mouth, a nice tart mix of ground cherry, light lactic notes, light Brett, grapeskins, very nice. Bottle at mondiale 2025.
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2025
at 20:07
6.5/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 7
Old rating from 27-09-16 - On tap at Beer Club House in Florence. Pours a yellow straw colour with a white head. Aromas of cereal, grains, hops & hints of citrus. Tastes of citrus, grains & cereal with a light to medium dry bitter finish.
Tried
from Draft
on 07 Jun 2025
at 14:54
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 7.5
Aroma: Fruity hops with citrus and floral notes.
Flavour: Fruity sweet and bitter with citrus and light floral notes. Aftertaste is sweet and bitter.
Colour: Hazy yellow with a white head.
From: Tap @ Beer Time Rome Italy
Flavour: Fruity sweet and bitter with citrus and light floral notes. Aftertaste is sweet and bitter.
Colour: Hazy yellow with a white head.
From: Tap @ Beer Time Rome Italy
Tried
from Draft
at
Beer Time "On Tap"
on 16 May 2025
at 15:31
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di floreale e di speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e permane in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che esiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cannella e crosta di pane.
Tried
from Can
on 17 Feb 2025
at 11:41
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo e di speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano note di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, erba, agrumi e spezie.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:41
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato e multidimensionale. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua arrivano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, arancia, arancia rossa e mandarino.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
7.5/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda a orzo tostato, caffè e cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è molto elevata e la durata è buona e persistente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è felpato e amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di panettone, cioccolato fondente, caffè, liquirizia e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, frutta candita, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, mandorla fresca e alcol presente.
Tried
from Can
on 13 Feb 2025
at 05:06
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi, arancia amara e frutta passita.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il piano sottostante si presenta nuvoloso. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, pino, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06