Birrificio Menaresta
Microbrewery
in
Carate Brianza (MI),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio Menaresta
Established in 2007
Contact
Piazza Risorgimento 1, Carate Brianza (MI), 20841, Italy
Description
Il Birrificio prende il nome dalla sorgente del Lambro, il nostro amato e tanto bistrattato fiume, simbolo, nel bene e nel male, di questo territorio (una sorgente particolare, purissima, che un po’ mena… un po’ resta… viva, come la nostra birra!).
Il logo riproduce la sperada, tipica acconciatura femminile in uso in Brianza fino all’inizio del ‘900, ornamento che le spose indossavano il giorno del matrimonio e che univa trasversalmente la gente di ogni estrazione sociale. Come solo può fare la birra!
Il logo riproduce la sperada, tipica acconciatura femminile in uso in Brianza fino all’inizio del ‘900, ornamento che le spose indossavano il giorno del matrimonio e che univa trasversalmente la gente di ogni estrazione sociale. Come solo può fare la birra!
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Hand pumped at FOB, Rimini, Italy. Pours almost black, with little foam. Aroma is coffee, a little chocolate. Body is average, with close to no carbonation. Taste is moderate roasty bitter. Final is fairly dry.
Tried
from Cask
at
Fob
on 17 Apr 2026
at 21:08
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Il naso viene catturato dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di consistenza opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, spezie e sambuco.
Tried
from Can
on 29 Mar 2026
at 11:20
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, pipì di gatto, sour, pepe nero, acetoso e verdure cotte.
Tried
from Can
on 27 Mar 2026
at 18:15
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Al naso arrivano sentori di castagna. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante appare velato. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca portai segni di miele, pane cotto di recente, agrumi, affumicato, castagna e marron glacé.
Tried
from Can
on 27 Mar 2026
at 12:45
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Il gusto al naso propende per il miele. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. Il dolce è pesante. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano caratteristiche di miele, pane, cracker, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried
from Can
on 27 Mar 2026
at 12:25
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
33cl can from Cantina della Birra, Riccione, Italy. Pours orange gold, medium transparent, with
Aroma is hoppy, resinous. Body is partially dense, with average carbonation. Taste is fairly bitter. Final is average in intensity, but lasting quite a lot, still with marked bitterness.
Aroma is hoppy, resinous. Body is partially dense, with average carbonation. Taste is fairly bitter. Final is average in intensity, but lasting quite a lot, still with marked bitterness.
Tried
from Can
on 04 Nov 2025
at 20:57
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8.5
At Navigli Craft Beer, Milan, 16th October 2025. Pours a clear and light copper IPA. Aroma is pine and citrusy. Taste is resinous, pine and citrusy, pith, nice malt backbone. Good and nice by the canal in the evening sun
Tried
from Draft
on 19 Oct 2025
at 09:32
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Tried
from Can
on 13 Aug 2025
at 13:00
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle chiaro buona gasatura leggera mela verde un po mela acerba secco tannino delicato un lieve amarognolo
Tried
from Bottle
on 30 Jun 2025
at 18:33
7/10
Tried
on 21 Jun 2025
at 14:44