Birrificio Fiori

Microbrewery in Valeggio sul Mincio (VR), Veneto, Italy 🇮🇹

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Via Camalavicina 49, Valeggio sul Mincio (VR), 37067, Italy

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5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Süßer, mild herber Beginn mit trocken kräutrig malzigem Mittelteil. Dunkles Malz, geringe Würzigkeit. Okay. 10/9/9/9//9
Tried on 30 Jan 2020 at 21:34

4.6/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Bottle. Cloudy amber, creamy offwhite lace. Dry yeast, prune, esters, paint thinner. Medium body, unclean alcohols fermenting fruit basket. Nope.
Tried from Bottle on 30 Jan 2020 at 21:34

6/10
33cl bottle. A clear amber beer with a beige head. Aroma of caramelized and mild sweet reddish malt. Taste of sweet caramelized malt, nuts, toffee, spicy bitter finish.
Tried from Bottle on 30 Jan 2020 at 21:34

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle. Hazy amber color with white head. Aroma is peach, estery, fruity. Taste is peach, a bit bitter, jammy, bready. Oily mouthfeel with medium carbonation. Not really a Dubbel, but not bad
Tried from Bottle on 30 Jan 2020 at 21:32

6/10
33cl bottle. A slightly hazy pale yellow golden beer with a white head. Aroma of yeast, pale malt, some lime, flowers. Taste of sweet flowers, yeast, pale malt.
Tried from Bottle on 30 Jan 2020 at 19:52

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Spritziger, hopfig herber Beginn mit zu starker Karbonisierung. Minimal bitter, angenehm herb, mittellanger Abgang. Okay. 10/9/10/9//10
Tried on 30 Jan 2020 at 19:47

6.6/10 Appearance 4 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle. Pale hazy yellow, white foam. Dry yeasty nose, light grape and vineous. Medium light, lightly mealy, sparkly. Yeast, grape, melon, a hint funky.
Tried from Bottle on 30 Jan 2020 at 19:40

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle. Unclear golden color with white head. Aroma is yeasty, dough, a bit fruit esters. Taste is dough, estery, bananas. Silky mouthfeel with medium carbonation. Not bad!
Tried from Bottle on 30 Jan 2020 at 19:39

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
All'olfatto si esprimono sentori di orzo. L'intensità olfattiva è un timido profumo e la costanza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color avorio ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione rientra nella norma. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di caramello, miele, biscotto, cereali e albicocca.
Tried from Bottle on 13 Apr 2018 at 10:22

3.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Il gusto al naso propende per lo speziato. L'intensità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta note di miele, cereali, frutta secca e spezie.
Tried from Bottle on 11 Apr 2018 at 09:29