Augustiner-Bräu

Commercial Brewery in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated with 13 Venues

Established in 1328

Contact
Landsberger Straße 31-35, Munich, 80339, Germany
Description
1328 wurde die Brauerei erstmals namentlich genannt. In 1803 mussten im Rahmen der Säkularisation die Mönche das Kloster verlassen und es wurde aufgelöst. Nur die Klosterbrauerei wurde anfänglich unter staatlicher und später unter privater Führung weitergeführt.

1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.

     Show


6

Malty,some bitterness.dry towards the end.crisp.easy drinking. Tap@Augustiner,Berlin.

Tried from Draft on 14 Jul 2023 at 14:00


Tried from Draft on 08 Jul 2023 at 18:30


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from Appellation Wines. Pours clear golden with a thin white head. Aromas of honey and something waxy. Taste is light spice, light lemon. Slightly sticky finish.

Tried from Bottle on 28 Jun 2023 at 16:09


7.4
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Klar mahagonifarben mit weißer Schaumkrone. Prägnant malziger, leicht getreidiger Geruch mit Karamell. Geschmacklich malzig, leicht getreidig, brotig mit Karamell und Trockenfrüchten, leicht hopfig. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 23 Jun 2023 at 14:20


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, schwach hopfiger Geruch. Geschmacklich prägnant malzig, leicht hopfig, etwas Honigsüße. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 21 Jun 2023 at 16:53


7

Decent

Tried from Bottle on 16 Jun 2023 at 23:50


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from Appellation Wines. Appearance - golden and clear with a nicely proportioned white head. Nose - corn, sunflower oil and wax. Taste - lemon and herbs. The sweeter, like lemon drizzle cake. Palate - medium bodied, tangy and sweet, middle and finish. Overall - decent.

Tried from Bottle on 15 Jun 2023 at 16:53


6.8
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Geprobeerd van tap met LiekevdV en Koenzie in Berlijn tijdens een escape weekend. Het is een helder licht goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en hop. De smaak is moutig en fris met tonen van citrus en hop.

Tried from Draft on 28 May 2023 at 19:45


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flasche 0,5l: Kastanienbraun, dunkles Mahagoni, glasklar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; sehr würzige + kräftig malzige Nase, kräftige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Trockenfrüchte, dezente trockene Hopfenaromen, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, leichte Röstaromen, nussig, dunkle Schokolade, würzig-süße Bitterkeit; würziger Körper, kräftige malzig-würzige Süße, dunkle/getrocknete Früchte, Dörrobst, Backpflaumen, trockene Hopfennoten, kräftig Malz, Getreide, dunkles Karamell, leichte Röstaromen, cremig, moderate Kohlensäure, trockene Hefearomen, Haselnusskerne, dunkle Schokolade; trocken-würziger Nachgang

Tried on 22 May 2023 at 07:13


Beer tick image

7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bottle @ Zum Adler, Pfronten. On the menu as Maibock. Pours a clear yellow golden colour and a rocky white head with good lacing. Aroma's: malty sweet, along with some sweet fruit (pear?) retronasal. Flavour is moderate sweet and light bitter. Medium bodied. Long finish, and the bitterness increases to moderate bitter. Much more like a Maibock than the ones I had at Garmischer Hof and Falkenstein.

Tried from Bottle on 21 May 2023 at 18:40