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Description
Irishtown brewing Co. is a truly independent company based in Dublin. Established by Joey Shore and Flor Prendergast in October 2016. After recruited the expertise of Cuilan Loughnane from the White Gypsy Brewery the IBC have already made an impression on the craft beer scene.
3.5/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 8
Texture 4
Overall 14
[as Irishtown Dublin Pale Ale, ABV 4.4%] Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'agrumato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, frutta tropicale e ananas.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40
3.1/10
—
Appearance 3
Aroma 6
Flavor 6
Texture 3
Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40
6.5/10
Tried
from Draft
on 20 Oct 2023
at 18:16
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
bottle bb 7/20 ’oro carico lieve velatura buona schiuma discreta persistenza non molto aromatica un filo mielisonon molto amara ma non fragrante
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2020
at 15:24
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 5.5
Bottle at Mum and Dad's, 14/09/19. Lightly hazed golden copper with a decent off white cap. Nose is malt forward, breads, light orange peel, straw. Taste comprises bready malts, grass, light citric presence, toasted grains. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close with modest hop bitterness. Below average malty affair.
Tried
from Bottle
on 14 Sep 2019
at 18:32
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
On tap at a pub with stiff springs in the seats on the way back to the hotel after a few hours in Temple Bar. The best thing about this beer is the artwork. Deep copper color with a thin but long lasting off white head. Rich caramel and bready malt light earthy hops and a bit of bitter astringency.
Tried
from Draft
on 26 Jul 2019
at 21:13
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Clear medium amber colour, small frothy white head, dissipating slowly, light lacing. Aroma toasted malt, light apricot, biscuit, grain. Taste medium sweet and light bitter, malty, fruity, grain, biscuit. Malty sweetbitter aftertaste, light orange pith. Light body, oily texture, soft carbonation, decent.
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2019
at 12:00
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Slightly hazy medium amber colour, good frothy off-white head, dissipating slowly, good lacing. Aroma roasted malt, grain, caramel, yeast. Taste medium sweet and bitter, malt, grain, caramel, burnt sugar. Malty sweetbitter aftertaste, husky, cardboard, bit coarse but drinkable, okay
Tried
from Bottle
on 17 Jun 2019
at 12:00
5.6/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
500ml bottle at home. Hazy amber pour, large pillowy off-white head. Aroma of hay, crackers, washing up liquid. Taste is astringent bready malt with almost two apparent hop flavour despite what the label says. Quick dry finish
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2018
at 16:28
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
Can. Rusty red with a medium head. Aroma of bread malt. Flavour is toffee malt, fruit hop bitterness, long lingering bitter base.
Tried
from Can
on 30 May 2018
at 21:17