Irishtown Brewing Co.

Client Brewer in Dublin, Dublin, Ireland 🇮🇪

Established in 2016

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Harmony Court, Harmony Row, Dublin, Ireland
Description
Irishtown brewing Co. is a truly independent company based in Dublin. Established by Joey Shore and Flor Prendergast in October 2016. After recruited the expertise of Cuilan Loughnane from the White Gypsy Brewery the IBC have already made an impression on the craft beer scene.

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3.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14

[as Irishtown Dublin Pale Ale, ABV 4.4%] Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'agrumato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, frutta tropicale e ananas.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


6.5

Tried from Draft on 20 Oct 2023 at 18:16


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

bottle bb 7/20 ’oro carico lieve velatura buona schiuma discreta persistenza non molto aromatica un filo mielisonon molto amara ma non fragrante

Tried from Bottle on 24 Sep 2020 at 15:24


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Bottle at Mum and Dad's, 14/09/19. Lightly hazed golden copper with a decent off white cap. Nose is malt forward, breads, light orange peel, straw. Taste comprises bready malts, grass, light citric presence, toasted grains. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close with modest hop bitterness. Below average malty affair.

Tried from Bottle on 14 Sep 2019 at 18:32


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

On tap at a pub with stiff springs in the seats on the way back to the hotel after a few hours in Temple Bar. The best thing about this beer is the artwork. Deep copper color with a thin but long lasting off white head. Rich caramel and bready malt light earthy hops and a bit of bitter astringency.

Tried from Draft on 26 Jul 2019 at 21:13


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Clear medium amber colour, small frothy white head, dissipating slowly, light lacing. Aroma toasted malt, light apricot, biscuit, grain. Taste medium sweet and light bitter, malty, fruity, grain, biscuit. Malty sweetbitter aftertaste, light orange pith. Light body, oily texture, soft carbonation, decent.

Tried from Bottle on 18 Jun 2019 at 12:00


6.8
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Slightly hazy medium amber colour, good frothy off-white head, dissipating slowly, good lacing. Aroma roasted malt, grain, caramel, yeast. Taste medium sweet and bitter, malt, grain, caramel, burnt sugar. Malty sweetbitter aftertaste, husky, cardboard, bit coarse but drinkable, okay

Tried from Bottle on 17 Jun 2019 at 12:00


5.6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

500ml bottle at home. Hazy amber pour, large pillowy off-white head. Aroma of hay, crackers, washing up liquid. Taste is astringent bready malt with almost two apparent hop flavour despite what the label says. Quick dry finish

Tried from Bottle on 01 Jun 2018 at 16:28


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5

Can. Rusty red with a medium head. Aroma of bread malt. Flavour is toffee malt, fruit hop bitterness, long lingering bitter base.

Tried from Can on 30 May 2018 at 21:17