Kauzen-Bräu

Regional Brewery in Ochsenfurt, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1809

Contact
Uffenheimer Straße 17, Ochsenfurt, 97199, Germany
Description
Privately owned since 1809, the Ochsenfurter Kauzen-Bräu stands for traditional Franconian brewing culture. The brewery was not always called Kauzen Bräu. It was not until 1974 that the Ochsenfurt monastery brewery was renamed the Kauzen Brewery.

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6.2
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 10 | Overall - 5

Bottle at Ganz. Nem készítettem jegyzeteket, csupán pontoztam a sört. Így tehát: ---

Tried from Bottle on 10 Mar 2025 at 09:06


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Can. Clear, golden color with a three finger head. Aroma was well balanced grains. Taste was clean, fresh grains with a very slight sweet finish.

Tried from Can on 10 Mar 2025 at 05:52


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Can. Gold in color with a three finger head. Aroma is grains and biscuit. Taste is also grains and biscuit.

Tried from Can on 10 Mar 2025 at 05:00


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Cloves, banana, sweet, fruity wheat notes. Low bitterness, soft mouth feel and carb. Metallic finish, more cloves and wheat.

Tried on 28 Feb 2025 at 05:41


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7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Dichte, mäßig stabile Schaumkrone, in der Nase grasiger Hopfen und getreidige Aromen, im Geschmack mit leichter Süße, leichter bis mittlerer Körper, hopfenbetont aber mit nur dezenter Bittere, leicht fruchtig, im Abgang trockener und kernig-herb mit etwas Würzigkeit. Insgesamt ziemlich ausgeglichen und süffig.

Tried from Bottle on 14 Feb 2025 at 07:05


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

In der Nase frisch und trocken mit schönem Hopfenaromen nach frischer Blumenwiese. Im Mund trocken, schlanker Körper und eine (für ein Pils) höchstens mittlere Bitterkeit. Insgesamt konnte es mich nicht überzeugen. Durchschnittlich.

Tried from Bottle on 13 Feb 2025 at 20:05


6

Tried from Bottle on 10 Feb 2025 at 15:20


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle picked up from Globus Plattling (Kalea mixed pack of 12) and consumed at home cooking Tagliatelle Bolognese whilst listening to ByteFM. Pours clear gold, good clarity, white head. Soft mouthfeel, a little bit on the sweet side, malty with a bit of cereal. It's fine.

Tried from Bottle on 03 Feb 2025 at 16:32


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Kalea-Bieradventkalender Deutschland-Version 11.12.2025 und im Sommer 2023 das erste Bier aus einer Kalea-Box von Hofer, die überraschend viele Neuigkeiten brachte.
Dies ist ein klassisches helles Lager, welches wunderbar jeden Durst löscht, vor allem wenn es eiskalt ist. Wirkliche Tiefe hat es aber nicht.

Tried from Bottle on 02 Feb 2025 at 17:55


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7.8
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Schöne feinporige, aber nicht sonderlich stabile Schaumkrone; goldgelbe Farbe; in der Nase eine sehr schöne blumige Hopfenaromatik, dazu frisches Heu und Getreide; im Geschmack sehr ähnlich, getreidig und blumig-hopfig, milde Hopfenbittere, weiche Textur, dezente Süße, super süffig.

Tried from Bottle on 02 Feb 2025 at 11:47