Binding-Brauerei
Commercial Brewery
in
Frankfurt am Main,
Hesse,
Germany 🇩🇪
Owned by
Radeberger Gruppe
Established in 1870
Contact
Description
Die Binding-Brauerei steht für Tradition, Genuss und pure hessische Lebensfreude – und das seit mehr als 145 Jahren. Es war der 1. August 1870, als Namensgeber Conrad Binding sein eigenes Brauhaus gründete und damit den Grundstein für die Binding-Brauerei legte. Die bekannte Marke Binding bietet mit ihrem breiten Sortiment wie dem feinherben Binding Römer Pils oder dem malzaromatisch-würzigen Binding Export, mit saisonalen Spezialitäten wie Binding naturtrüb, dem Festbier von Binding oder Carolus der Starke sowie mit dem alkoholfreien Braumeister Kraftmalz heute für jeden Geschmack genau das Richtige.
Auf dem Sachsenhäuser Berg werden heute neben den Binding-Bieren der Binding-Brauerei auch die Marken Henninger, Schöfferhofer Weizen und Clausthaler Alkoholfrei nach individuellen Rezepturen gebraut. Dass dabei jeder Bierliebhaber auf seine Kosten kommt, dafür sorgen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die tagtäglich die große Tradition von Conrad Binding ehren und fortführen.
Auf dem Sachsenhäuser Berg werden heute neben den Binding-Bieren der Binding-Brauerei auch die Marken Henninger, Schöfferhofer Weizen und Clausthaler Alkoholfrei nach individuellen Rezepturen gebraut. Dass dabei jeder Bierliebhaber auf seine Kosten kommt, dafür sorgen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die tagtäglich die große Tradition von Conrad Binding ehren und fortführen.
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
The bottle looks good, the beer in the glass also. Starts fruity and sourish, finish only modest fruity, mild, well balanced. Good beermix.
Tried
from Bottle
on 27 Dec 2008
at 01:54
5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 3
Wie schon das Grapefruit Mischgetränk erreicht mich auch dieser Mix vor der Markteinführung (Februar/März 2009), wieder durch Zufall, lustigerweise aber über eine andere Quelle. Zurückhaltend süß-erfrischender Antrunk, oberflächlich. Das erste, was mir zum Geschmack einfällt, ist der Vergleich mit in Wasser aufgelöster Ahoi-Brause. Süßlich, prickelnd, nicht sehr aromatisch, und nach Bier mit Sicherheit nicht. Im späten Mittelteil weicht die Süße etwas, nun scheint sich eine leichte Herbe kurz durchzudrängen. Im Abgang scheint man dann tatsächlich etwas von der Kaktusfeige (1.6% sind drin) zu schmecken, säuerlich, etwas bitter, eigen. Hier ist das Getränk nur sehr wenig süß. Leckere erfrischende Limo, wie immer ohne wirklich erkennbares Bier. Test vom 11.12.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,9,10,9,11,4 - 7,45
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2008
at 23:00
5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
An orangina like beer with a thick light orangey head. A light grapefruit aroma and light bananas. In mouth, more grapefruit juice than hefeweizen, rather fizzy. Refreshing summer shandy. Tasted with Mike H., August 2008.
Tried
on 07 Dec 2008
at 10:33
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
nice aroma, hefewzen like, dry, slightly sweet, no fruity distractions. neat. appears sloyudy yellow, white head, flavor is wheat, sweetness, citrus, slight alc. overall a nice hefe.
Tried
on 18 Nov 2008
at 16:15
4.1/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Bottle. Small head with short duration. Color is golden. Aroma and taste are sweet malt, herbs and some hops.
Tried
from Bottle
on 01 Nov 2008
at 12:31
3.2/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Bottle. Medium head with medium duration. Color is yellow. Aroma and taste are bready barnyard malt. Sweet malty finish.
Tried
from Bottle
on 27 Sep 2008
at 05:22
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Cloudy, pinkish-orangey colour. Smells like grapefruit, tastes like sweet grapefruit with a slight wheaty body. Somewhat creamy, grapefruity finish. Light and refreshing.
Tried
on 24 Sep 2008
at 00:32
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Nice head with good duration. Color is dark brown. Aroma and taste are banana, yeast and malt. More dark in color than in taste.
Tried
from Bottle
on 05 Sep 2008
at 12:14
3/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 2
Bottle 50cl @ [ Tasting by Maria ].Clear light yellow color with a average, frothy, good lancing, mostly diminishing, white head. Aroma is moderate malty, grain, cabbage water. Flavor is light to moderate sweet with a average to short duration. Body is light to medium, texture is watery, carbonation is soft. (170608)
Tried
from Bottle
on 01 Sep 2008
at 03:56
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Bouteille 330ml, courtoisie de Blankboy. De couleur orange et voilée. Nez fruité (chair de pamplemousse, léger d’autres agrumes) avec des notes de blé, d’herbes et de sucre. Mince en bouche avec un pétillement fort-moyen et une texture aux notes aqueuses. Goût fruité (jus de pamplemousse assez sucré, notes d’agrumes) avec des notes de levures lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de blé puis en finale l’on retrouve des notes de sucre artificiel ainsi qu’un très léger goût herbeux. Post-goût court et composé d’un léger goût fruité aux faibles notes sûres (pamplemousse sucré et traces de zest) avec de faibles notes de blé.
Tried
on 31 Aug 2008
at 21:40