Binding-Brauerei

Commercial Brewery in Frankfurt am Main, Hesse, Germany 🇩🇪
Owned by Radeberger Gruppe

Established in 1870

Contact
Darmstädter Landstraße 185, Frankfurt am Main, 60598, Germany
Description
Die Binding-Brauerei steht für Tradition, Genuss und pure hessische Lebensfreude – und das seit mehr als 145 Jahren. Es war der 1. August 1870, als Namensgeber Conrad Binding sein eigenes Brauhaus gründete und damit den Grundstein für die Binding-Brauerei legte. Die bekannte Marke Binding bietet mit ihrem breiten Sortiment wie dem feinherben Binding Römer Pils oder dem malzaromatisch-würzigen Binding Export, mit saisonalen Spezialitäten wie Binding naturtrüb, dem Festbier von Binding oder Carolus der Starke sowie mit dem alkoholfreien Braumeister Kraftmalz heute für jeden Geschmack genau das Richtige.

Auf dem Sachsenhäuser Berg werden heute neben den Binding-Bieren der Binding-Brauerei auch die Marken Henninger, Schöfferhofer Weizen und Clausthaler Alkoholfrei nach individuellen Rezepturen gebraut. Dass dabei jeder Bierliebhaber auf seine Kosten kommt, dafür sorgen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die tagtäglich die große Tradition von Conrad Binding ehren und fortführen.

     Show


6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
50 cL bottle. Pours hazy yellow/orange with a dense white head. Quite fruity aroma of banana and some bubblegum with an unmistaken wheat note beneath. Flavour is slight esteric swept in the wheat notes. Has a mild bitterness lingering into a rather fruity finish.
Tried from Bottle on 27 Dec 2007 at 16:13

4.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 4
Bottled. The bottle looks not so good. The beer in the glass also. Why “extraherb”? – it’s not really dry. There are better non-alcohol beers. Not so good.
Tried from Bottle on 19 Dec 2007 at 06:16

3.5/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 2
A famous beer, but why? It smells and tastes terrible - really chemical. In no way drinkable. Really not good.
Tried on 19 Dec 2007 at 00:34

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
I think that’s a very good combination - a hefeweizen and grapefruit. Very drinkable but not as good as the normal hefeweizen from Schöfferhofer.
Tried on 18 Dec 2007 at 14:38

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
A very good non-alcohol beer. Looks nearly the same like the normal hefeweizen and - surprise - it tastes also nearly the same. Not as dry as other non-alcohol hefeweizens. Well done!
Tried on 18 Dec 2007 at 14:36

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
I like dark hefeweizens, but this one not. Too raostmalty aroma, tastes also too malty and dry. The worst beer of the Schöfferhofer-family.
Tried on 18 Dec 2007 at 00:28

3.9/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 4 Texture 4 Overall 3.5
330ml bottle. Clear, amber body with a white head. Vague aroma of caramel malt. Flavor is malty with some caramel, not so much more. A decent non-alcoholic lager.
Tried from Bottle on 12 Dec 2007 at 10:35

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Ein wirklich gelungenes Weizen, das muss ich sagen. Sehr schön fruchtig, nicht zu intensiv im Nachgeschmack, diese Flasche war ein Genuss.
Tried on 11 Dec 2007 at 12:21

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Ein wirklich leckeres, gut trinkbares Bier, obwohl ihm natürlich einiges zu einem guten Hefeweizen fehlt. Aber da kann man drüber wegsehen.
Tried on 08 Dec 2007 at 07:38

4.3/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
[i](50 cl can, purchased in a store in Friedrichsdorf, Germany)[/i] Clear pale golden color, white head. Vegetable and acidic scent. Grainy, buttery and metallic taste. Spritzy mouthfeel, low bitterness.
Tried from Can on 08 Dec 2007 at 06:32