Binding-Brauerei

Commercial Brewery in Frankfurt am Main, Hesse, Germany 🇩🇪
Owned by Radeberger Gruppe

Established in 1870

Contact
Darmstädter Landstraße 185, Frankfurt am Main, 60598, Germany
Description
Die Binding-Brauerei steht für Tradition, Genuss und pure hessische Lebensfreude – und das seit mehr als 145 Jahren. Es war der 1. August 1870, als Namensgeber Conrad Binding sein eigenes Brauhaus gründete und damit den Grundstein für die Binding-Brauerei legte. Die bekannte Marke Binding bietet mit ihrem breiten Sortiment wie dem feinherben Binding Römer Pils oder dem malzaromatisch-würzigen Binding Export, mit saisonalen Spezialitäten wie Binding naturtrüb, dem Festbier von Binding oder Carolus der Starke sowie mit dem alkoholfreien Braumeister Kraftmalz heute für jeden Geschmack genau das Richtige.

Auf dem Sachsenhäuser Berg werden heute neben den Binding-Bieren der Binding-Brauerei auch die Marken Henninger, Schöfferhofer Weizen und Clausthaler Alkoholfrei nach individuellen Rezepturen gebraut. Dass dabei jeder Bierliebhaber auf seine Kosten kommt, dafür sorgen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die tagtäglich die große Tradition von Conrad Binding ehren und fortführen.

     Show


3/10
Sweet, sugary, guarana, vitamin C
Tried from Bottle on 18 Jun 2022 at 10:33


6/10
Tried from Bottle on 17 Jun 2022 at 18:38

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Keg, schooner at Craftsman Company. It pours hazy yellow - gold with h q decent fluffy white head. The aroma sweet, juicy, tangy, crunchy, sweet pineapple action dominates, pineapple chunk candy, fizzy candy and sherbet. The taste is sweet, juicy, tangy, sweet, big bright pineapple juice dominates your mouth hole, fizzy candy, flying saucers, pineapple cubes, banan, Pina colada, definitely juicy, icing sugar and cremola foam with a juicy pineapple finish. Medium body and moderate, foamy, fluffy carbonation. Not a huge amount of beer presence tbh.... Maybe a bit of bread there. Juicy and very drinkable when chilled, gets a bit sweet as it warms though. Fun radler for sure and I can definitely understand the appeal.
Tried from Can on 16 Jun 2022 at 11:31

7/10
Tried from Draft on 11 Jun 2022 at 16:10

5/10
Tried from Bottle on 09 Jun 2022 at 14:51

5/10
Tried from Bottle on 09 Jun 2022 at 14:03

6/10
Tried from Bottle on 09 Jun 2022 at 13:42

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
33cl can as Schöfferhofer Wild Cherry. Pinkish color under a big foamy head. Looks much like a rosé wine. A tart cherry nose from the can and in the glass. On the palate, though, the cherry juice is not tart at all. Rather, it's kind of thin, even watery. I note that the American can says it has Natural Cherry Flavored Drink, suggesting it's either from concentrate or had neutral white grape juice added. Still, not very sweet, so that's in its favor. I just recall the other Radlers from this brewer having a bit more fruit taste.
Tried from Can on 05 Jun 2022 at 19:01

5/10
Kvassy?
Tried from Bottle on 31 May 2022 at 00:23