Dorpsbrouwerij De Pimpelmeesch

Microbrewery in Chaam, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2000

Contact
Elsakkerpad 11, Chaam, 4861 TA, Netherlands
Description
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch was zo’n 20 jaar geleden één van Nederlands eerste craftbrouwerijen, de kleine en lokale brouwerijen die je de laatste jaren steeds meer ziet verschijnen. Dat brouwer Ad Kusters, creatieve man met een scheikundige achtergrond, daarmee een echte trendsetter zou blijken te zijn, wist hij toen nog niet. Hij wist wèl wat hij wilde met zijn brouwerij: mooie, herkenbare bieren brouwen met een constante hoge kwaliteit.

     Show


6.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Bottle 0,33ltr: Hazy brown coloured brew with an sweetbitter taste and good hints of caramel.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:38

6.1/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Bottle at Winterbierfestival. Gouda: Hazy brown coloured brew with pretty fine caramel taste also some hints of red fruits and honey.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:38

6.1/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 9.5
Bottle 0,33ltr: Hazy blond coloured brew with an sticky sweet taste and sharp bitternesh. Some hints of citrus fruits and peach. Bought the beers under its alias "Blonde Snol".
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:36

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle, 8.5%. Dark chocolate aroma. Black colour, seems clear. Big stable dark brown head. The flavour is roasted, and very oaky. Tastes a little smokey with woody notes and some acid. Does not taste barrelled, but more like new wood chips. Or perhaps whiskey barrels because of the smoke and acid notes, but not as compex or mellow as expected of a whiskey barrel. Still good, though.
Tried from Bottle on 29 Aug 2024 at 14:07

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Op terras van pannenkoeken restaurant Koeckers te Zundert. Een oranje geel, vrij troebel bier met mooie schuimkraag. Smaak is bitterzoet en vrij krachtig met iets van framboos, wat citrus en banaan. Een heel bijzonder tripel maar heel goed wat mij betreft.
Tried from Draft on 21 Aug 2024 at 14:55

6.2/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Terras pannenkoeken restaurant Koeckers te Zundert. Oranjegeel, vrij helder bier met mooie schuimkraag. Smaak is licht bitterzoet en ietwat kruidig met iets van aardbei en wat banaan en graan. Degelijk bier, maar een wat vreemde kleur voor een blond.
Tried from Draft on 21 Aug 2024 at 14:30

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 10 Overall 8
Roodbruin bier met weinig schuim. Smaak is krachtig en warm, licht bitterzoet met suptiele sporen van jenever en wat pruimen en karamel.
Tried from Bottle on 18 Aug 2024 at 12:23

5.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
330ml bottle [as Heisse Weisse]. Cloudy, yellow-ish, golden colour with average to huge, frothy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Wheaty malty and slightly yeasty spicy, minimally yeasty fruity aroma, a touch of clove and mustard seed, undertones of unripe banana. Taste is sour-ish, wheaty malty, slightly citrusy, hints of lemon juice, citric acid. Watery texture, slightly dry and minimally astringent palate, medium to coarse, lively carbonation. Overcarbonated, probably infected - dissatisfactory.
Tried from Bottle on 08 Jul 2024 at 20:06

7.4/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Donker bruin toto zwart bier me mooie schuimkraag. Smaak is bitterzoet met iets van rook en hout, wat koffie en bittere chocolade. Heel goed.
Tried from Bottle on 29 Jun 2024 at 11:34

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dorada nebulosa, de espuma poco duradera. Levadura belga y cilantro en el aroma. En boca cuerpo moderado, tono semialcoholico. Muy malteada, tirando a dulce aunque con evidente contraste lupulado especiado, con cilantro presente. Postgusto alcohólico. Potente.
Tried on 22 Jun 2024 at 13:39