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Description
La brasserie a été installée dès 2006 dans la plus vieille ferme de Gérardmer à proximité du Lac. Datant de 1752, elle a été rénovée en utilisant les techniques traditionnelles de charpente. Elle est ouverte au public qui est invité à visiter l’installation, et à déguster nos bières fabriquées artisanalement.
4.9/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Bouteille 33c, BB 06/2021. Merci à ma mère pour avoir ramené cela de la brasserie.
Couleur dorée sans le trouble habituel de blanche, col blanc retombant vite. Ce bouquet citronnée marqué obscure un peu tout le reste.
Arôme est fin malté classique sur les grains, fines effluves un peu citronnée et pointe épicée de coriandre?.
Palais est citrique assez marqué avec un côté jus de citron bien en avant. Amertume marquée avec un côté citrique et un peu métallique du malt qui perdure tout au long avec une petite pointe. Retrouve un houblonné noble moyen un peu fleuri/fruité citron.
Couleur dorée sans le trouble habituel de blanche, col blanc retombant vite. Ce bouquet citronnée marqué obscure un peu tout le reste.
Arôme est fin malté classique sur les grains, fines effluves un peu citronnée et pointe épicée de coriandre?.
Palais est citrique assez marqué avec un côté jus de citron bien en avant. Amertume marquée avec un côté citrique et un peu métallique du malt qui perdure tout au long avec une petite pointe. Retrouve un houblonné noble moyen un peu fleuri/fruité citron.
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2020
at 13:16