7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Bottle from Beers@Moviefun.
A: hazy dark brown, stable, foamy, beige head.
A: pine resin, coffee bean, grapefruit peel, toast, prune, tobacco.
T: sweetish mango & brambleberry, toast, toasted coconut, coffee.
F: earthy & resinous hops, bitter grapefruit & toast, black olive.
P: medium body, oily texture, soft carbonation.
Well-structured example.
A: hazy dark brown, stable, foamy, beige head.
A: pine resin, coffee bean, grapefruit peel, toast, prune, tobacco.
T: sweetish mango & brambleberry, toast, toasted coconut, coffee.
F: earthy & resinous hops, bitter grapefruit & toast, black olive.
P: medium body, oily texture, soft carbonation.
Well-structured example.
Tried
on 22 Aug 2023
at 09:15
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
20/VIII/23 - on tap @ DOK Brewing Company (Gent), BB: n/a (2023-491) Thanks to all for sharing today’s beers!
Cloudy orange beige beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: fruity, hoppy, some tropical fruits, a little dank, resinous, nice! MF: ok carbon, medium to full body. Taste: a bit resinous, sweet, tropical fruits, juicy, nice stuff! Aftertaste: bitter, resinous, fruity, very juicy, lots of mango and other tropical fruits, good bitterness in the finish, very nice stuff!
Cloudy orange beige beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: fruity, hoppy, some tropical fruits, a little dank, resinous, nice! MF: ok carbon, medium to full body. Taste: a bit resinous, sweet, tropical fruits, juicy, nice stuff! Aftertaste: bitter, resinous, fruity, very juicy, lots of mango and other tropical fruits, good bitterness in the finish, very nice stuff!
Tried
from Draft
at
Dok Brewing Company
on 20 Aug 2023
at 11:00
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from Beers@Moviefun.
A: hazy orange, stable, frothy, off-white head.
A: old mango, melon, stale orange juice, pine, wet herbs.
T: sweet melon, orange, old biscuit, bitter earth & coffee grounds.
F: piney hops, sourish citrus, earth, bitter citrus pith.
P: medium body, slick texture, fizzy carbonation.
Coffee doesn't really shine here; maybe the base beer wasn't that good either.
A: hazy orange, stable, frothy, off-white head.
A: old mango, melon, stale orange juice, pine, wet herbs.
T: sweet melon, orange, old biscuit, bitter earth & coffee grounds.
F: piney hops, sourish citrus, earth, bitter citrus pith.
P: medium body, slick texture, fizzy carbonation.
Coffee doesn't really shine here; maybe the base beer wasn't that good either.
Tried
on 06 Jun 2023
at 18:56
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle from Beers@Moviefun.
A: hazy amber, thin, off-white head.
A: biscuit, orange marmalade, ripe plum, gin, lychee wine.
T: sweet orange, plum, jam, honey, bitter grapefruit peel.
F: floral hops, bit piney, ripe grapefruit, bitter citrus pith, warming gin-like alcohol.
P: medium to full body, oily texture, soft carbonation.
Very citrus-forward, quite heavy but a nice sipper.
A: hazy amber, thin, off-white head.
A: biscuit, orange marmalade, ripe plum, gin, lychee wine.
T: sweet orange, plum, jam, honey, bitter grapefruit peel.
F: floral hops, bit piney, ripe grapefruit, bitter citrus pith, warming gin-like alcohol.
P: medium to full body, oily texture, soft carbonation.
Very citrus-forward, quite heavy but a nice sipper.
Tried
on 06 Jun 2023
at 12:10
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Very good, fluffy, whipped eggwhite-like head over clear copper beer. Aromatic hops, if not very strong, honeywafers, bit of oak, undergrowth. Putty, watercolour paint, and a faint metallic sweetness. Underlying a bit perfumey bitterness. Cheap sugarware with chemical strawberry- or other esters. Medium bodied, soft carbonation. Bit sticky. Milkshake? howsdat? IPA? ah? Perfumey concoction. Txs to Stef!
Tried
from Bottle
on 04 Jun 2023
at 07:40
6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5
Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Abraamios wordt gebrouwen door brouwerij De Hophemel uit Zepperen (Hasselt).
De HopHemel is een Limburgse craft-brouwerij die sinds eind 2020 de bierwereld bestormt door elke maand een compleet nieuw bier op de markt te brengen. Ze evolueerden van een kleine huisbrouwerij tot een huurbrouwerij met een jaarlijks volume rond de 80 hectoliter en een taproom. Ieder nieuw bier is een one-off, wat betekent dat het maar één keer wordt gebrouwen, en op is op.
Naast het ontwikkelen en brouwen van bieren wil De HopHemel ook de passie voor het bier en de juiste foodpairing overdragen. Zowel voor de bieren als voor de foodpairings kan je sinds eind 2022 terecht in de taproom in Hasselt. Vanaf 2023 wordt daar ook de eigen brouwzaal in gebruik genomen.
ABRAAMIOS is een goud blond en helder bier dat slechts heel weinig wit schuim produceert met veel grove bellen tussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar je moet vlug zijn om dit waar te nemen omdat het schuim zeer snel neerslaat en er ook snel niets meer van overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot in de vorm van een ring en je ziet met moeite enkele fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Hopbitterig, abrikoos, ananas, pompelmoes, mout, sterk floraal.
DE SMAAK:
Zoet, abrikoos, ananas, mandarijn, mout en een alcohol toets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een romige textuur en een platte koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Zoet, abrikoos, mandarijn, pompelmoes, mout, een alcohol toets, het hopbittere vloeit lang uit. Op het eind nog een lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Geen spek voor mijn bek dit; te zwaar in het zoete, zeker te bitter voor mij en teveel abrikozen/mandarijnen, het hoge alcoholgehalte doet er ook geen goed aan. Tot mijn zeer grote spijt moet ik melden dat voor het eerst in mijn bier-proef “carrière” (begonnen in 2012) de helft van het bier in de gootsteen is verdwenen. Snif.
Meer info en mijn sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Abraamios-b-4588.html
Abraamios wordt gebrouwen door brouwerij De Hophemel uit Zepperen (Hasselt).
De HopHemel is een Limburgse craft-brouwerij die sinds eind 2020 de bierwereld bestormt door elke maand een compleet nieuw bier op de markt te brengen. Ze evolueerden van een kleine huisbrouwerij tot een huurbrouwerij met een jaarlijks volume rond de 80 hectoliter en een taproom. Ieder nieuw bier is een one-off, wat betekent dat het maar één keer wordt gebrouwen, en op is op.
Naast het ontwikkelen en brouwen van bieren wil De HopHemel ook de passie voor het bier en de juiste foodpairing overdragen. Zowel voor de bieren als voor de foodpairings kan je sinds eind 2022 terecht in de taproom in Hasselt. Vanaf 2023 wordt daar ook de eigen brouwzaal in gebruik genomen.
ABRAAMIOS is een goud blond en helder bier dat slechts heel weinig wit schuim produceert met veel grove bellen tussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar je moet vlug zijn om dit waar te nemen omdat het schuim zeer snel neerslaat en er ook snel niets meer van overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot in de vorm van een ring en je ziet met moeite enkele fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Hopbitterig, abrikoos, ananas, pompelmoes, mout, sterk floraal.
DE SMAAK:
Zoet, abrikoos, ananas, mandarijn, mout en een alcohol toets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een romige textuur en een platte koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Zoet, abrikoos, mandarijn, pompelmoes, mout, een alcohol toets, het hopbittere vloeit lang uit. Op het eind nog een lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Geen spek voor mijn bek dit; te zwaar in het zoete, zeker te bitter voor mij en teveel abrikozen/mandarijnen, het hoge alcoholgehalte doet er ook geen goed aan. Tot mijn zeer grote spijt moet ik melden dat voor het eerst in mijn bier-proef “carrière” (begonnen in 2012) de helft van het bier in de gootsteen is verdwenen. Snif.
Meer info en mijn sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Abraamios-b-4588.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 26 May 2023
at 14:53
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Black IPA by this increasingly confident new craft brewer in Limburg, named after the 'saint of the day' as usual with these beers - in this case Vitalis of Milan, who allegedly died a torturous death in 2nd-century Ravenna. Light gusher, so be careful when opening. Thick and foamy, plaster-like lacing, pale yellow-beige, very moussy and fluffy, stable head over an initially clear, deep chestnut-bronze beer with ruddy-coppery glow, misty with sediment - but definitely not 'black'. Aroma of pine needles, toasted red onions, coffee grounds, dried prunes, candied fig, hard caramel, wormwood, crushed black peppercorns, burnt toast, old pecan nuts, hints of tree bark, damp earth, dandelion, liquorice, sweet cicely, cigar ashes. Rounded onset, some clean fruity sweetishness (red apple, blackcurrant, vague pear) with very faint touches of black olive-like umami here and there, lively carbonated with minerally effects, slick and somewhat oily mouthfeel; hard-caramelly and dry old pecan-nutty malt core, sweetish and a bit bready at first but quickly shifting to bitterish toastiness without going all coffee-like in the end - instead, from the middle onwards, the dark maltiness resides a bit and makes room for a piney, wormwoody, peppery hoppiness with oniony and grapefruity accents, adding bitterness which lasts and lasts, without 'scorching' the smoothness of the malts too much. Some dark bready and nutty elements linger alongside these piney, spicy hops. Clean and rounded, like most HopHemels, but by the looks of it, more a (dark) brown IPA than a true black IPA - though I hasten to add that the general dark, toasty, piney feel of a true 'Cascadian' is actually very well conveyed here, indeed more so than is usually the case in European black IPAs. I think the relative restraint in roastedness has left enough room for the hops to shine (in an oldskool New World way, mind you) at the right moment, which to me is a key feature of a well-balanced black IPA. Have a point for that alone.
Tried
on 13 May 2023
at 01:01
7.5/10
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2023
at 11:00
6.4/10
—
Appearance 4
Aroma 8
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
Ethelbert Motueka Smash wordt gebrouwen door brouwerij De Hophemel uit Zepperen (Hasselt).
De HopHemel is een Limburgse craft-brouwerij die sinds eind 2020 de bierwereld bestormt door elke maand een compleet nieuw bier op de markt te brengen. Ze evolueerden van een kleine huisbrouwerij tot een huurbrouwerij met een jaarlijks volume rond de 80 hectoliter en een taproom. Ieder nieuw bier is een one-off, wat betekent dat het maar één keer wordt gebrouwen, en op is op.
Naast het ontwikkelen en brouwen van bieren wil De HopHemel ook de passie voor het bier en de juiste foodpairing overdragen
Zowel voor de bieren als voor de foodpairings kan je sinds eind 2022 terecht in de taproom in Hasselt. Vanaf 2023 wordt daar ook de eigen brouwzaal in gebruik genomen.
ETHELBERT MOTUEKA SMASH is een wat wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige/slagroom vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft ook goed stabiel, maar als je glas bijna leeg is heb je nog slechts een dun fijn laagje op je bier staan. Er zijn veel CO2 belletjes te zien van een normale grootte.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitterig, ananas, citrus, mango, pompelmoes, mout, de grassigheid doet me denken aan net geplukte madeliefjes.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, ananas, citrus, pompelmoes, mout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een zeer klein bitterdroogje en een stoffige textuur. De koolzuurprikkeling gaat snel neerwaarts van een prikkelend gevoel tot een medium prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, een licht droogje en het weinige hopbittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier
HET VERDICT:
Het aroma heeft ook iets speciaals; het doet me aan de stengels van net geplukte madeliefjes denken. Toch wel een uitgebreid aroma hier. De smaak en nasmaak zijn wat minder en de koolzuurprikkeling is in het begin goed prikkelend maar gaat vlug neerwaarts tot een medium prikkel.
Als je meer info zoekt dan vind je die samen met enkele van mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Ethelbert_Motueka_Smash-b-4580.html
Ethelbert Motueka Smash wordt gebrouwen door brouwerij De Hophemel uit Zepperen (Hasselt).
De HopHemel is een Limburgse craft-brouwerij die sinds eind 2020 de bierwereld bestormt door elke maand een compleet nieuw bier op de markt te brengen. Ze evolueerden van een kleine huisbrouwerij tot een huurbrouwerij met een jaarlijks volume rond de 80 hectoliter en een taproom. Ieder nieuw bier is een one-off, wat betekent dat het maar één keer wordt gebrouwen, en op is op.
Naast het ontwikkelen en brouwen van bieren wil De HopHemel ook de passie voor het bier en de juiste foodpairing overdragen
Zowel voor de bieren als voor de foodpairings kan je sinds eind 2022 terecht in de taproom in Hasselt. Vanaf 2023 wordt daar ook de eigen brouwzaal in gebruik genomen.
ETHELBERT MOTUEKA SMASH is een wat wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige/slagroom vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft ook goed stabiel, maar als je glas bijna leeg is heb je nog slechts een dun fijn laagje op je bier staan. Er zijn veel CO2 belletjes te zien van een normale grootte.
HET AROMA:
Zoetig, hopbitterig, ananas, citrus, mango, pompelmoes, mout, de grassigheid doet me denken aan net geplukte madeliefjes.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, ananas, citrus, pompelmoes, mout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een zeer klein bitterdroogje en een stoffige textuur. De koolzuurprikkeling gaat snel neerwaarts van een prikkelend gevoel tot een medium prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, een licht droogje en het weinige hopbittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier
HET VERDICT:
Het aroma heeft ook iets speciaals; het doet me aan de stengels van net geplukte madeliefjes denken. Toch wel een uitgebreid aroma hier. De smaak en nasmaak zijn wat minder en de koolzuurprikkeling is in het begin goed prikkelend maar gaat vlug neerwaarts tot een medium prikkel.
Als je meer info zoekt dan vind je die samen met enkele van mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Ethelbert_Motueka_Smash-b-4580.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 21 Apr 2023
at 16:49
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 33 cl. Pours a dark amber with a slight haze and a beige head. Coffee/chii aroma atop some caramelly malts. Rich, sweet body, quite phenollic, caramel and nuts but dominated by coffee accents. Some warming alcohol in the finish. Some promises. 110423
Tried
from Bottle
on 11 Apr 2023
at 16:02