Brasserie Artisanale Gallicus
Microbrewery
in
Gatineau,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Brasserie Artisanale Gallicus
Contact
670 rue Auguste Mondoux, Gatineau, J9J 3K3, Canada
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottle: Poured a dirty yellow color ale with a large off-white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of spicy rye malt notes with some citrusy hops undertones. Taste is a mix of spicy rye malt with some peppery notes and nice citrusy floral undertones. Body is about average with good carbonation. Enjoyable rye based IPA.
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2019
at 20:19
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-05-17. .
Tried
on 17 May 2019
at 13:41
6.5/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Olfactif aux accents de rôti avec notes de café et un fond de céréales d’avoine. Énorme mousse crémeuse et éternelle couronnant un liquide noir et translucide, aux reflets roux.Entrée de bouche terreuse qui se décline bientôt en amertume persistante jusqu’en finale. Le café est bien là mais on a de la difficulté à percevoir les autres saveurs. L’amertume terreuse est franche tout au long du processus et l’avoine ne semble pas amener cette texture onctueuse propre au style. Il manque quelques éléments pour en faire une bonne stout à l’avoine. Désolé.
Tried
on 05 May 2019
at 22:05
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2019-04-26 -
Tried
on 25 Jan 2019
at 04:07
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle: Poured a gold color beer with a white foamy head with minimal retention and no lacing. Aroma of cereal with some grainy notes and some floral hops notes is enjoyable enough. Taste is a nice mix of cereal notes with some floral hops notes with some residual sugar and some weird grainy notes. Body is full with light oily texture with medium carbonation. Enjoyable but malt bill could be cleaner with a touch more carbonation.
Tried
from Bottle
on 05 Nov 2018
at 21:42
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Un nez très parfumé et fruité avec notes de melon, de mandarine et de fleurs. En sous-note on y perçoit quelques épices telles la cardamone et le petit coté herbacé du Saaz. Le tout sur une base bien miellée. Le liquide est clair, doré, avec une petite mousse rocailleuse qui descend lentement. En bouche, c’est son coté malté et granuleux qui frappe le palais en premier, laissant ensuite s’exprimer ses fruits et ses fleurs, pour se terminer avec une délicate amertume herbacée qui traine en fond de bouche quelques instants. Les notes sont céréalières avec une touche de melon au miel et des herbes fraiches bien généreuses. Délicate, bien atténuée, tout en subtilité, avec une palette de saveurs bien élaborée. Surprenante.
Tried
on 22 Oct 2018
at 22:35
7.5/10
Tried
from Bottle
on 13 Oct 2018
at 15:42