Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
A lightly hazed golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous hops, light treacle, light mineral notes, very nice. In mouth, a nice biscuit malt with resinous hops, light treacle, light mineral notes, herbaceous character, pleasant. On tap at brewery.
Dandeman (2711) reviewed Bristol from Brasserie Artisanale Gallicus 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7
Des arômes complexes relevant des noisettes, de la cassonnade, du pain grillé ainsi que des esters rappelant la cerise.
Liquide ambré cuivré parfaitement limpide avec une mousse de taille moyenne qui descend rapidement.
Pain grillé et noisettes en entrée de bouche avec un léger fond de caramel.
La rétro olfaction fait exploser les notes de noisettes.
La carbonatation est élevée pour le style, même si elle peut être un peu plus élevée en cannette par rapport au cask.
L’amertume est douce, subtilement terreuse et la finale révèle des tons maltés légèrement sucrés.
Une bière maltée mais sans lourdeur ; avec de belles notes de noisettes et de pain grillé.
Sa faible densité la rend très rafraichissante pour une bière maltée.
Un peu trop effervescente cependant.
Appréciée !
O:8.13 V:3.86 G:8.1 C:3.7 G:14.85 T:38.64 / 50 (7.73 / 10)
Lubiere (24459) reviewed Kanel from Brasserie Artisanale Gallicus 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
A deep dark porter with a very thin mocha head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with loads of cinnamon, dark fruits, alcohol warmth, very nice and rich. In mouth, a nice sweet chocolate malt with dark fruits, cinnamon, alcohol warmth, light cacao, very nice and rich. On tap at brewery.
Lubiere (24459) reviewed Jiu from Brasserie Artisanale Gallicus 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
A hazed turbid golden ipa with a thin creamy lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous floral hops, light tropical fruits, pleasant. In mouth, sweet fruity caramel malt with light resinous hops, light buttery notes, herbaceous character, OK. On tap at brewery.
Lubiere (24459) reviewed Sultan from Brasserie Artisanale Gallicus 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7
A hazed milky yellow ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, classic. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. On tap at brewery.
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
A hazed milky yellow orange ipa with a very thin off white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light kiwi, pleasant and smooth. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, pleasant. Can.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7
Arômes de jus de fruits comprenant du pamplemousse, de l’ananas de la mandarine ainsi que du zeste et une touche d’alcool.
Un filet de mousse pétillante recouvre le liquide jaune et très opaque.
Extrêmement dense et fruitée en bouche, avec une texture épaissie par l’avoine.
Note d’ananas, de mandarine, de pêche, de pamplemousse.
Du zeste à profusion en guise d’amertume.
Une amertume intense et hors du commun.
Un autre jus de fruits mais bien amère celui-ci.
Moyennement appréciée !
O:6.51 V:3.25 G:8.2 C:3.65 G:13.9 T:35.51 / 50 (7.1 / 10)
Dandeman (2711) reviewed Balsas from Brasserie Artisanale Gallicus 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 9.5 | Flavor - 9 | Texture - 7 | Overall - 9.5
Enrobage de Whisky assorti de mélasse, de biscuit, de chocolat au lait, de pruneaux et d'anis.
Complexité arômatique exemplaire.
Liquide noir et opaque sans aucune mousse.
Chocolat et mélasse enrobé de Whisky en bouche.
Accents de café doux, de pruneaux, de raisins secs.
Une bière d'exception.
O:9.2 V:1.5 G:9.05 C:3.4 G:18.45 T:41.6 / 50 (8.32 / 10)
Dandeman (2711) reviewed Dubbel from Brasserie Artisanale Gallicus 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Accent céréaliers légers arrosés de fruits noirs comme olfactif.
Notes de prunes, de raisins secs, de banane, avec une pointe d’alcool dans un environnement chocolaté et caramélisé.
Mousse pétillante et éphémère.
Liquide brun cuivré et translucide.
Caramélisée et fruitée en entrée de bouche tout en se rangeant du côté épicé et chaleureux par la suite.
Une pointe de houblons terreux se glisse dans la palette.
Caramel, prunes, alcool parfumé, poivre et banane en sont les principales saveurs.
La finale, mi-sèche, incorpore épices, terre et alcool pour restreindre l’amertume.
Surprenante Dubbel, bien ficelée mais sans la carbonatation Belge typique.
Assez appréciée !
O:7.9 V:2.39 G:7.93 C:4.42 G:15.97 T:38.61 / 50 (7.72 / 10)
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Fairly clean, amber colour with golden highlights, a whitish cap, good stay and lots of soapy lacing. Beautiful, slow, tiny-bubble carbonation. A nice, fresh Brett scent with some sourness, funkiness, and hints of earthiness. The taste continues this, a touch milder, with the white grapes lingering with the funk-sour notes. Some apples do show up as well. Gets a little hazy at the last pour. Quite a nice, refreshing Bretty-sour beer with a touch of Sauvignon Blanc wine.