À La Dérive Brasserie Artisanale

Microbrewery in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues

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1015 Rue Jacques-Cartier, Gatineau, J8T 2W3, Canada

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7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can: Poured a hazy/cloudy ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops floral undertones with some light residual sugar notes. Taste is also a mix of floral undertones with some citrusy notes, light tropical notes and light residual sugar notes are also perceptible. Body is full with limited filtration and good carbonation. Enjoyable IPA with good showcase of hops.
Tried from Can on 02 Jan 2021 at 15:00

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Can: Poured a hazy yellow color ale with a large white foamy head with good retention and light lacing. Aroma of citrusy floral undertones with some dry leafy hops notes. Taste is also a mix of leafy hops notes with some citrusy floral undertones and a dryer finish then I was expecting. Body is slightly below average with good carbonation. Enjoyable NEIPA with dryer finish then I was expecting.
Tried from Can on 02 Jan 2021 at 14:56

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Brown bottle, bought at Broue Ha Ha on 19 December 2020, savoured on 30 December 2020; eye: black, opaque, no effervescence, tiny ring of brown head, slight lacing; nose: coconut, vanilla, light malt, very light cherry; mouth: coconut, vanilla, light malt, slight cherry, light alcohol, slight bourbon, aniseed, finale in coconut with light presence of vanilla, medium body, lightly below average carbonation, mildly sweet, slight alcoholic texture; in summary: fine

FRANÇAIS
Bouteille brune, achetée chez Broue Ha Ha le 19 décembre 2020, savourée le 30 décembre 2020; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, minuscule anneau de mousse brune, très légère dentelle; nez : noix de coco, vanille, léger malt, très léger cerise; bouche : noix de coco, vanille, léger malt, très léger cerise, léger alcool, très léger bourbon, anis, finale en noix de coco avec légère présence de vanille, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture très légèrement alcoolique; en résumé : bien
Tried from Bottle on 30 Dec 2020 at 22:25

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Brown bottle, 10 %, bought at Broue Ha Ha on 19 Decembre 2020, drunk with Philippe Boutin at my place, savoured on December 22nd, 2020; eye : black, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose : coconut, chocolate, melilot, vanilla, slight molasses; mouth : coconut, chocolate, melilot, vanilla, light alcohol, slight alcohol warmth, slight molasses, finale in coconut with presence of melilot, full-bodied, slightly below average carbonation, mildly sweet, a touch thin, slightly alcoholic texture; in summary: fine

FRANÇAIS
Bouteille brune, achetée chez Broue Ha Ha le 19 décembre 2020, bue avec Philippe Boutin chez nous, savourée le 22 décembre 2020; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : noix de coco, chocolat, mélilot, vanille, très léger mélasse; bouche : noix de coco, chocolat, mélilot, vanille, léger alcool, très léger chaleur d’alcool, très léger mélasse, finale en noix de coco avec présence de mélilot, corsée, carbonatation très légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, une touche mince, texture très légèrement alcoolique; en résumé : bien
Tried from Bottle on 23 Dec 2020 at 00:04

7.1/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 10 Overall 7.5
Olfactif au fruité envahissant, relevant d’intense notes de pamplemousse sur un fond de résine houblonnière, d’orange et de fruits tropicaux divers. Absence de mousse même en forçant la note. Liquide jaune, flou et opaque. Une entrée de bouche fruitée et sucrée relevant des notes de pamplemousse, de fruits tropicaux mais surtout d’intenses notes de conifères qui sans présenter une grosse amertume, rehausse la puissance du fruité. Les sucres du malt accentuent l’effet ‘’jus de fruit’’ en donnant au liquide un indice de buvabilité élevé. Fidèle au style mais j’apprécie de moins en moins ces jus de fruits alcoolisés.
Tried on 03 Oct 2020 at 20:34

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Can: Poured a cloudy/hazy milky color ale with a large white foamy head with good retentions some lacing. Aroma of huge floral hops undertones with some citrusy notes and tropical notes. Taste is a mix of juicy hops notes of citrus and tropical notes with some residual sugar notes. Body is full with good carbonation. Solid double NEIPA with balanced flavours.
Tried from Can on 02 Oct 2020 at 20:45

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Can, date: 21-09-2020, purchased at Broue Ha on September 25, 2020, savoured on October 1st, 2020; eye: sand with a golden hue, cloudy, no effervescence, small ring of tan head, slight lacing; nose: orange, light fusel, slight malt, light pineapple, slight pepper; mouth: orange, light fusel, slight malt, light pineapple, slight peppery, finale in orange with slight presence of fusel, medium body, below average carbonation, mildly sweet, slightly fleshy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Canette, date : 21-09-2020, achetée chez Broue Ha Ha le 25 septembre 2020, savourée le 1er octobre 2020; œil : sable avec une teinte dorée, trouble, pas d’effervescence, petit anneau de mousse fauve, très légère dentelle; nez : orange, léger fusel, très léger malt, léger ananas, très léger poivré; bouche : orange, léger fusel, très léger malt, léger ananas, très léger poivré, finale en orange avec très légère présence de fusel, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, moyennement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : bien
Tried from Can on 01 Oct 2020 at 22:41

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dégustée le 2020-09-28 au BreWskey Taproom. .
Tried from Draft on 28 Sep 2020 at 23:16

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can: Poured a cloudy/hazy yellow color ale with a white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of huge citrus floral hops undertones with light tropical notes is quite enjoyable. Taste is also a good mix between some huge hoppy floral undertones with juicy citrus notes and light tropical notes with some residual sugar notes also perceptible. Body is full with limited filtration and good carbonation. Solid pale ale with great hoppy notes.
Tried from Can on 22 Sep 2020 at 15:54

7/10
A milky light yellow ipa with a very thin lacing white head. In aroma nice biscuit malt with resinous floral hops, light tropical fruits, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with fruity esters resinous hops, very nice and rich. On tap at brewery.
Tried from Draft on 20 Sep 2020 at 17:13