Subsidiaries
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Canette 473ml. De couleur dorée-orange et semi-voilée. Nez fruité (agrumes, surtout la lime), léger de grains de malt avec des notes herbeuses (herbes mouillées, feuilles de thé) et des traces de thé glacé. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement crémeuse. Léger goût fruité (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt avec des notes de thé glacé et des traces de pain sucré puis en finale l’on retrouve un goût herbeux (herbes mouillées, notes de feuilles de thé). Post-goût court-moyen et aux faibles notes asséchantes, composé d’un goût herbeux (feuilles de thé) avec de faibles notes fruitées (agrumes).
Tried
from Can
on 18 Jul 2011
at 22:58
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
Bouteille 341ml. De couleur dorée-jaune et claire. Nez de grains de malt sucrés, léger de pain avec des notes de houblon herbeux (herbes mouillées) ainsi que des traces de miel. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et aux faibles notes croustillantes ainsi qu’une texture aux faibles notes huileuses et aqueuses. Goût de grains de malt sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un léger goût de pain sucré puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux (herbes mouillées, notes de gazon). Post-goût court, composé d’une très légère amertume de houblon herbeux.
Tried
on 18 Jul 2011
at 21:45
3.2/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Bouteille 341ml. De couleur dorée et claire. Nez de grains de malt pâle sucrés, moyen de maïs sucré avec des notes de houblon herbeux (gazon mouillé). Plutôt mince en bouche avec un pétillement moyen et aux notes croustillantes ainsi qu’une texture aux faibles notes huileuses. Goût de grains de malt pâle sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute des petites notes de maïs sucré et quelques traces de pain blanc puis en finale l’on retrouve des traces amères de houblon herbeux (gazon mouillé). Post-goût court, composé de très faibles notes amères de houblon herbeux.
Tried
on 18 Jul 2011
at 20:14
3.9/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 4
Texture 2
Overall 3.5
Bottle: Poured a light clear bright yellow color ale with a large fizzy head with minimal retention and not much lacing. Aroma of light sweet malt is quite bland. Taste is also dominated by light sweet malt notes with not many other noticeable characteristics. Boyd is light with fizzy carbonation. I had somehow missed trying that beer for so many years but I can now say that I wasn’t missing much.
Tried
from Bottle
on 14 Jul 2011
at 07:39
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bottle: Poured a bright golden color pilsner with a medium size foamy head with OK retention and minimal lacing. Aroma consists of lightly sweet malt base with some very subtle floral notes. Taste is also dominated by lightly sweet malt with some very subtle floral notes. Hops presence was very light and almost discernable. Body is a bit fuller then average with good carbonation. Not bad overall but too sweet for my taste buds.
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2011
at 11:09
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bouteille 355ml. De couleur dorée et claire. Nez de grains de malt sucrés et frais, moyen de fruits (agrumes), léger de biscuits et de pain frais avec des notes de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture aux faibles notes huileuses. Léger goût fruité (agrumes) accompagné d’un goût de grains de malt pâle sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de pain et des notes de biscuits sucrés puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées et herbes fraîches) aux notes florales avec de faibles traces de noix. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux aux notes florales avec des traces de fruits (zest d’agrumes).
Tried
on 11 Jul 2011
at 22:40
7/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A reddish amber ale with no head. In aroma, an intense muskey hops, sweaty and grassy, with wine notes, cat pee, interesting and challenging. In mouth, a doughy malt, fresh mowed grass, green hops, very interesting for Mill St., Cask at Ottawa cask fest., June 26 2011.
Tried
from Cask
on 05 Jul 2011
at 03:56
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 9
Texture 8
Overall 7
Draft at Whalebone Oyster Restaurant, Ottawa. Dark brown color with creamy tan head, balanced coffee-cocoa taste, medium carbonation, long finish. A very good beer.
Tried
from Draft
on 03 Jul 2011
at 07:52
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Drought at Mike’s Place, Carleton University, Ottawa. Amber red colro, spongy tan head, slightly bitter, hoppy taste, mild carbonation, medium finish. Nice ale.
Tried
on 01 Jul 2011
at 15:20
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 6
Overall 6
Draft at Mike’s Place, Carleton University, Ottawa. Clear yellow appearance, small foamy off white head, mild carbonation, cheesy aroma, slightly sour taste, abrupt finish. Passable.
Tried
from Draft
on 01 Jul 2011
at 15:15