7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Pale red pour, with a small white head. Aroma is very acidic, fruity vinegar, with cherry and vinous grape notes. Bright effervescent mouth feel, with a lively carb. Finish is tart, acidic, with a vinous, fruity edge, and hints of earthy, musty barrel.

8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Hazy orange pour, large white head. Funky, wet grass, wet hay up front. Lemon rind, pungent, acidic, subtle oak, and spice. Light to medium tart, very fiunk, and lemony with an acidic funky edge. Very nice.

8.4

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Herbacé, épicé et floral, le dry-hop saute au nez dans cet olfactif bien champêtre. Des fleurs, de herbes fraiches des champs et du poivre en sont les notes principales. Dorée et partiellement voilée, elle se couvre d’une mousse rocailleuse épaisse et tenace qui étale une dentelle remarquable sur le verre. En bouche, c’est très vert, avec des fines herbes, du poivre ainsi qu’une base maltée relevant des notes de pain miellé. L’amertume hautement herbacée est prenante mais reste dans les limites du tolérable tout en persistant plusieurs secondes en fin de bouche. Le corps est dodu, soyeux et on peut ressentir la fraicheur et l’aspect champêtre, même presque fermier de cette bière. Absolument conquis! O:8.23 V:4.71 G:8.47 C:4.33 G:16.5 T:42.24

7

A blonde saison with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with grapeskins, light cork and bananas. In mouth, a nice sweet fruity malt with light grassy acidity, light cloves, nice and smooth.

7.2

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Dégustée le 2020-06-24. .

6

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Can, 473 ml, date: 30/01/20, bought at Rapido on 29 February 2020, savoured on March 22 2020; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of brown head, light lacing; nose: malt, roasting, seaweed; mouth: malt, roasting, iodine, seaweed, slight smoky, slight salt, coffee, finale in coffee with presence of seaweed, medium body, good carbonation, lightly bitter, mildly sweet, slick texture; overall: different

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 30/01/20, achetée chez Rapido le 29 février 2020, savourée le 22 mars 2020; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse brune, légère dentelle; nez : malt, torréfaction, algue; bouche : malt, torréfaction, iode, algue, très léger fumé, très léger sel, café, finale en café avec présence d’algue, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : différent

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dégustée le 2020-08-24. .

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dégustée le 2019-09-17. .