7.6/10
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Appearance 9
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Un olfactif fruité et caramélisé présentant un subtil côté épicé et mettant en valeur des notes de fruits confits de gingembre, d'orange et de jujubes à la banane.
Une bonne mousse blanc cassé sur un liquide ambré et limpide, dégageant quantité de bulles.
Entrée de bouche très caramélisée, dégageant une bonne chaleur d'alcool et une finale houblonnée aux herbes et aux épices avec alcool en support.
Les fruits confits sont bien présents avec leur aspect de jujubes à la banane.
Le caractère malté est fort et le caramel bien en évidence.
Le corps est moyennement rond avec une effervescence en deçà des exemples Belges mais tout à fait Nord-américaine.
L'alcool est omniprésent fort et chaleureux.
Bien fait mais le caractère malté est un peu fort pour le style.
Une bonne mousse blanc cassé sur un liquide ambré et limpide, dégageant quantité de bulles.
Entrée de bouche très caramélisée, dégageant une bonne chaleur d'alcool et une finale houblonnée aux herbes et aux épices avec alcool en support.
Les fruits confits sont bien présents avec leur aspect de jujubes à la banane.
Le caractère malté est fort et le caramel bien en évidence.
Le corps est moyennement rond avec une effervescence en deçà des exemples Belges mais tout à fait Nord-américaine.
L'alcool est omniprésent fort et chaleureux.
Bien fait mais le caractère malté est un peu fort pour le style.
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 21 Jun 2019
at 15:24
8.4/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Houblons agrumes et fruits tropicaux soutenus par un malt biscuité nous sert d’introduction olfactive. Résine et alcool se joignent ensuite à la palette mais le malt reste dominant. Tout à fait ambré et clair, le liquide se couvre d’une mousse d’épaisseur moyenne, rocailleuse, qui se maintient amplement. Une amertume soutenue et des houblons puissants envahissent le palais et se maintiennent jusqu’en finale. Bon soutient malté et ses notes de biscuit et caramel léger. Les résines de houblons, les conifères et le fruité de levure s’éparpillent dans l’entièreté de la palette. L’amertume est puissante et frise l’astringence. La texture est douce et le corps bien rondelet. Rencontre la majorité des critères du style. Un peu plus de fruité des houblons aurait aidé. Et, attention à l’astringence. Une bonne vielle IPA comme je les aime.
Tried
on 07 Jun 2019
at 22:03
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2019-01-16 -
Tried
on 09 Jan 2019
at 13:55
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Dégustée le 2019-01-19 -
Tried
on 09 Jan 2019
at 13:53
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2018-07-27. .
Tried
on 27 Jul 2018
at 18:31
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2018-07-13. .
Tried
on 13 Jul 2018
at 23:40
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée le 2018-07-13. .
Tried
on 13 Jul 2018
at 23:40
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée le 2018-07-. .
Tried
on 13 Jul 2018
at 23:39
8/10
Tried
from Draft
on 28 May 2018
at 12:52
7/10
Tried
on 28 May 2018
at 12:42