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Le Ketch - microbrasserie du littoral, est une microbrasserie située en plein cœur du noyau villageois de Sainte-Flavie, aux abords du fleuve Saint-Laurent, municipalité fort touristique considérée comme étant la première étape du tour de la Gaspésie.
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8.5/10
Holy crap. Écœurant au boutte mon gars. These guys don’t dick around. Ces gaspésiens niaisent pas pantoute! Coudonc, ça pas bon sens. Drette dans la yueule. I need like 10 more of these. Now.
Tried from Can on 08 Dec 2024 at 21:34

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
0,473l can from Hoptimaal webstore. Murky yellow beer with small head. Aroma has hops and citrusy fruits. Flavor has citrusy fruits and hops. Slightly dry n' bitter finish. Decent.
Tried from Can on 05 Dec 2024 at 20:01

8.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
Effluves tropicaux rappelant la mangue, l’orange et un peu de résine. De couleur jaune blanchâtre et intensément opaque, le liquide se couvre d’une mousse très épaisse, crémeuse et extrêmement persistante. Entrée de bouche intensément fruitée et sucrée avec une composante tropicale complexe et élaborée. Notes de mangue, d’orange, d’ananas, de pêche, avec un soupçon de sauvignon. Le houblonnage est bien élaboré, doux, sans amertume de zeste. Le miel rehausse l’aspect sucré en supportant adéquatement les houblons. Le corps est ample et la carbonatation un peu piquante. Houblonnage original et a point dans cette NEIPA douce et surtout sans présence de notes de zeste ; ce que j’apprécie hautement ! O:6.8 V:4.0 G:8.4 C:4.85 G:16.75 T:40.8
Tried on 20 Nov 2024 at 22:24





7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Can, 473 ml, gift from Philippe Boutin (merci!) on August 11, 2024, savoured on September 12, 2024; eye: blond caramel with a whitish hue, cloudy, opaque, no effervescence, ring of off-white head, light lacing; nose: citric, lemon, grapefruit, light pineapple, light white wine; mouth : citric, tangerine, pineapple, grapefruit, semi-dry citric finish with presence of pineapple, full-bodied, average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, cadeau de Philippe Boutin (merci!) le 11 août 2024, savourée le 12 septembre 2024; œil : caramel blond avec une teinte blanchâtre, trouble, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : citrique, citron, pamplemousse, léger ananas, léger vin blanc; bouche : citrique, tangerine, ananas, pamplemousse, finale semi-sèche citrique avec présence d’ananas, corsée, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
Tried from Can on 15 Oct 2024 at 19:31

8.5/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Can at home. Hazy yellow with creamy, white head. Green grapes, mango, citrus, grass. Slightly sweet but some nice bitterness to balance it up.
Tried from Can on 07 Oct 2024 at 20:36

6/10
A pink rosey gose with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light grapeskins, light cork, pleasant. In mouth, sweet fruity malt with light grapes, light acidity, very nice. On tap at Bières et Saveurs de Chambly 2024.
Tried from Draft on 31 Aug 2024 at 18:28