Alder Beer Co.

Microbrewery in Seregno (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Alder Beer Co

Contact
Via Milano 3, Seregno (MB), 20831, Italy

     Show


8/10
Trocken, voll, top
Tried from Bottle on 08 Oct 2024 at 19:35

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta sentori di miele, cracker, crosta di pane, frutta secca, agrumi, spezie, arancia, mango, frutta tropicale, uva spina, mandarino, gelsomino e caramella.
Tried on 05 Oct 2024 at 07:14

7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Lattina. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mango e frutta tropicale.
Tried on 04 Oct 2024 at 19:54

7.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap. Golden clear with a tick off-white foamy cap. Nose: citric, orange peel, parfumy. Mouth: round malty backbone, you feel the 7.1 abv, dunk.
Tried from Draft on 16 Sep 2024 at 19:47

8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Can from Il Birratrovo, Como, packaged 24/07/24, bb 24/12/24, L164F, 1 month old
Bright yellow colour, hazy. Powerful aroma, fruity hops. The mouthfeel is very dry, but the body is not weak; delicate crackery base, on which play layers of hops: piney resins, bitter citrus, some dankness; good NZ hops.
Very good.
Tried from Can on 15 Sep 2024 at 06:58

7/10
Magus, šokolaad, röst. Ok, lääge.
Tried from Draft on 07 Sep 2024 at 19:18

6/10
Roast and alcohol
Tried on 07 Sep 2024 at 19:17

7/10
Magu, mõru, lilleline, puuviljane. Ok
Tried from Draft on 07 Sep 2024 at 15:26

7/10
Grainy, hoppy, crisp, fruity, nice
Tried from Draft on 07 Sep 2024 at 15:26

6/10
Citrus, fruity, grapefruit, lemon, esters
Tried from Draft on 07 Sep 2024 at 15:25