Sebletitje (15877) reviewed Wheat Beer from Number 8 Craft Brew 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ Number 8 BBQ House, Tbilisi.
Pâle, léger voile/dorée, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme sur un nez fin sur les esters, pointe de banane avec une note épicée en rétro-nasal.
Palais est bien sur une touche de Hefe - banane, girofle, épais avec le froment, zeste d'orange, fin sur la levure - coriandre/girofle, malté cara/pils, rondeur de bouche avec le froment.
Sebletitje (15877) reviewed Tkemali from Number 8 Craft Brew 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7
Draft @ Number 8 Pub, Tbilisi. Aucune indication de l'abv. Après la folie des gose à la tomate, voice que nous arrive les bières usant de ce mélange épice/prune géorgien de Tkemali dont la prune est l'ingrédient principal mais aussi une variété de prune. J'ai aussi pu déguster une autre version Gose par NaturAle de Tbilisi avec du Tkemali mais dans une autre approche avec les épices et pas la fruit.
Couleur acajou/pourpre, col épais pétillant/peu tenace rosâtre foncé.
Arôme est frais, fruits fermentés avec une prune bien présente mais reprise par une certaine acidité du style 'sour'. C'est correct avec une petite note de fruits noirs.
Palais est épais avec ce caractère de prune et une fine note citrique avec ce côté levure de pâtissier - retour de fruits rouges/noirs, cerise aigre, prune. Grinçant aux dents, presque une côté herbacé rappelant la framboise.
Sebletitje (15877) reviewed Flanker's APA from Number 8 Craft Brew 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7
Pint @ Number 8 pub, Tbilisi.
Dorée, col blanc épais et tenace.
Arôme sur un bouquet classique - malt pâle et pils, houblonné citronné/herbacé sur un léger bouquet de pamplemousse.
Palais est malté, léger sur le pils/pâle. Houblonné assez basique avec une pointe de fuité - abricot, léger herbacé ave un léger retrait de levure. Fini est sec - agrumes sur le pamplemousse / thé vert qui reviennent sur la fin.
Bone balance avec le malt et un houblonné classique mais qui reste plaisant.
Bybeer (15899) ticked Drunk Buck from Number 8 Craft Brew 2 years ago
Sebletitje (15877) reviewed Drunk Buck Stout from Number 8 Craft Brew 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Draft @ Number 8.
Brune foncée presque noire, col blanc-cassé.
Arôme sur des effluves maltés entre grillé et chocolaté, finement sur le biscuité avec un léger toasté de café en rétro-nasal. L'apport houblonné reste noble sur un léger fruité et floral.
Palais est bien malté, grillé, dark malts, pointe de toffee pour une petite douceur rappelant plus un effet allemand. Pointe de fruits noirs, houblonné noble avec encore une fine douceur latente en fin de bouche.
Classique sur l'inspiration anglaise, mais bien réalisée.
Sebletitje (15877) reviewed Tomatori from Number 8 Craft Brew 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Draft @ Number 8 Pub.
Toujours difficile de noter ces bières à la tomate, nombreux sont ceux qui s'y sont essayés et plantés. Ici, l'essai passe bien - après la peur de me retrouver avec un retour boueux façon Megobrebi. Tomate est présente avec une petite note saline en fin de bouche. Au contraire de la version dégustée de chez Bevri - ici, pas vraiment d'ajout pimenté ni herbacé. Plaisante en bouche avec assez de caractère bière pour ne pas faire passer cette version pour soit un jus de tomate ou un Bloody Mary.
Sebletitje (15877) reviewed Zulu Run IPA from Number 8 Craft Brew 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ Number 8 Beer Club.
Dorée, col blanc.
Arôme offre un bouquet classique IPA, bien ficelé avec un fruité sur les agrumes et une petite pointe de tropical en rétro-nasal. Fines effluves de malt pâle, Munich en retrait.
Palais est agréable pour une IPA qui rentre dans un rappel classique américaine 'oldschool' avec un caractère fruité bien sur les agrumes, léger mangue et une petite pointe de fruit de la passion.
thejackpacker (3417) reviewed Zulu Run IPA from Number 8 Craft Brew 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Tap at brewery. Pretty decent IPA, fruity, hops, hint of wheat. Some lagery noted but overall very nice.
TBone (30139) reviewed Flanker's APA from Number 8 Craft Brew 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Tap at Black Dog Bar, Tbilisi. Dark amber-orange colour, small white head. Light fruity, grainy nose with some sugars. Light-bodied. Sugary fruityness, apricot, pale maltyness. A bit too sweet (unfermented sugars?) but one of three without sourness.
TBone (30139) reviewed American Blonde Ale from Number 8 Craft Brew 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Tap at MacLaren’s Pub, Tbilisi. Hazy yellow colour, small white head. Tart, a bit fruity nose. Light-bodied. Flavour is also tartish with some fruits. Unclean. Not much of American but reminds me about some Belgian blondes.