7.5/10
Tried
from Draft
on 15 Nov 2024
at 17:50
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ Maresme taproom.
Pâle, léger voile, col crémeux blanc.
Arôme est bien fruité qui se dégage dès le début - pamplemousse, kumquat, haze avec un généreux retrait oscillant sur le pin et résineux.
Palais présente une belle approche de haze, fruité citrique avec une touche d'agrumes, surtout sur le côté pamplemousse rose que je trouve plutôt marqué. Je note aussi un fruité de kumquat, fruits à noyaux - sec sur la fin, léger résineux avec une petite note de céréales sur la fin et un haze tout autant délicat. Ce dernier apporte cependant un léger épicé du haze qui se retrouve plus sur la fin.
Pâle, léger voile, col crémeux blanc.
Arôme est bien fruité qui se dégage dès le début - pamplemousse, kumquat, haze avec un généreux retrait oscillant sur le pin et résineux.
Palais présente une belle approche de haze, fruité citrique avec une touche d'agrumes, surtout sur le côté pamplemousse rose que je trouve plutôt marqué. Je note aussi un fruité de kumquat, fruits à noyaux - sec sur la fin, léger résineux avec une petite note de céréales sur la fin et un haze tout autant délicat. Ce dernier apporte cependant un léger épicé du haze qui se retrouve plus sur la fin.
Tried
from Draft
at
Maresme Brewery Taproom
on 03 Nov 2024
at 15:16
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Draft @ Maresme taproom.
Léger dorée/pâle, col fin blanc, moins crémeux que la version Kapua dégustée en parallèle.
Arôme sur un bouquet plutôt classique de cette IPA - avec une base de grains restant sur un effet pils - léger fruité agrumes voire avec une touche de bubblegum.
Palais est léger sur le malté avec de suite un retrait sur les agrumes allant sur le pamplemousse - je note cependant un léger effet 'off' versant sur le yaourt - groseille verte, sec avec un note métallique - pils tout en gardant une petite douceur de bubble gum en retrait ainsi qu'un léger fini sec herbacé.
Léger dorée/pâle, col fin blanc, moins crémeux que la version Kapua dégustée en parallèle.
Arôme sur un bouquet plutôt classique de cette IPA - avec une base de grains restant sur un effet pils - léger fruité agrumes voire avec une touche de bubblegum.
Palais est léger sur le malté avec de suite un retrait sur les agrumes allant sur le pamplemousse - je note cependant un léger effet 'off' versant sur le yaourt - groseille verte, sec avec un note métallique - pils tout en gardant une petite douceur de bubble gum en retrait ainsi qu'un léger fini sec herbacé.
Tried
from Draft
at
Maresme Brewery Taproom
on 02 Nov 2024
at 15:21
8/10
🍺👅🤔⚙️💡✅🤓
Tried
from Draft
on 12 Oct 2024
at 15:37
9/10
🚶♂️🏪🔒😑➡️🍺🤷♂️😊
Tried
from Draft
on 12 Oct 2024
at 15:05
7.6/10
Very crisp, good hops and citrus
Tried
from Draft
on 02 Sep 2024
at 12:57
7/10
A deep dark stout with a very thin mocha head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, licorice, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark fruits, licorice, light mineral notes, alcohol warmth, very nice. On tap at Bières et Saveurs de Chambly 2024 et
Tried
from Draft
on 01 Sep 2024
at 18:34
6/10
A hazed blonde ale with a thick frothy lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous hops, fr, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous hops, light cereals, faint buttery notes, OK. On tap at Bières et Saveurs de Chambly 2024.
Tried
from Draft
on 30 Aug 2024
at 18:06
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ Maresme Taproom.
Brune foncée vers le noir, col crémeux blanc-cassé plus marqué que sur la version café.
Arôme sur de fin effluves de malté - grillé/caramel, avoine avec une pointe de chocolat. Bouquet houblonné noble perce en rétro-nasal avec une petite sensation me rappelant la réglisse et effet 'rootbeer'.
Palais est classique sur une base de stout avec une amertume franche et ce dès le début entre florale et citronnée avec une petite pointe de mentholé. Effet anglais avec cette onctuosité de l'avoine qui renvoit ver sune sensation de nitro stout.
Brune foncée vers le noir, col crémeux blanc-cassé plus marqué que sur la version café.
Arôme sur de fin effluves de malté - grillé/caramel, avoine avec une pointe de chocolat. Bouquet houblonné noble perce en rétro-nasal avec une petite sensation me rappelant la réglisse et effet 'rootbeer'.
Palais est classique sur une base de stout avec une amertume franche et ce dès le début entre florale et citronnée avec une petite pointe de mentholé. Effet anglais avec cette onctuosité de l'avoine qui renvoit ver sune sensation de nitro stout.
Tried
from Draft
at
Maresme Brewery Taproom
on 06 Jun 2024
at 08:26
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ Maresme Taproom.
Brune foncée/noire, col fin crémeux café au lait.
Arôme est plaisant sur un bouquet de malté caramel/toasté, bon café avec une note de fruits noirs en rétro-nasal. Le nez est plaisant au niveau de l'apport de café mais sans arriver là où certains gros stouts café peuvent nous amener.
Palais est délicat et bien sur uen base toastée/torréfiée laissant briller le café.
Effet espresso qui laisse une sensaiton de quasi oatmeat stout avec une onctuosité presque lactose. Pointe de toffee, léger collant aux lèvres, passe pour plus de 4.5%, pointe de fruits noirs en retrait - prune/cerise noire.
Brune foncée/noire, col fin crémeux café au lait.
Arôme est plaisant sur un bouquet de malté caramel/toasté, bon café avec une note de fruits noirs en rétro-nasal. Le nez est plaisant au niveau de l'apport de café mais sans arriver là où certains gros stouts café peuvent nous amener.
Palais est délicat et bien sur uen base toastée/torréfiée laissant briller le café.
Effet espresso qui laisse une sensaiton de quasi oatmeat stout avec une onctuosité presque lactose. Pointe de toffee, léger collant aux lèvres, passe pour plus de 4.5%, pointe de fruits noirs en retrait - prune/cerise noire.
Tried
from Draft
at
Maresme Brewery Taproom
on 06 Jun 2024
at 08:11