Als "i Cavalieri Rossa Artigianale" mit 5,6 % Alc. erhalten. Optisch zeigt sich sehr dunkles Bernstein bis orangeartiges Kupfer und opaltrüb mit viel feiner Perlage. Die leicht gelbstichige, feinporige Schaumkrone zeigt sich kompakt und gut haltbar. Die Duftaromatik gestaltet sich dicht, leicht karamellig-malzig und reiffruchtig mit Noten von reifem Steinobst, überreifer Orange und würzigem Waldhonig. Der Antrunk wirkt angenehm spritzig und frischer als erwartet - was ich aber durchaus positiv bewerten will. Malzige, karamellige, sowie zart würzige Noten machen sich bemerkbar. Am Gaumen blüht ein süßer, leicht malziger, karamelliger bis nussiger, kräuterartiger und fruchtiger Körper auf, der einerseits eine schöne reife Aromatik aufweist, aber dennoch alles andere als schwer wirkt, obwohl der Hopfen kaum eine Rolle spielt. Mich überzeugt das runde und harmonische Gesamtbild und für mich persönlich ist dieses Bier ein Pendant zu muskatigen Spätlesen und ließe sich auch genau so als toller Speisebegleiter einsetzen. Ebenso lohnt es sich garantiert, dieses Bier zu stacheln. Im Nachtrunk bleiben die fruchtigen und kräuterigen Komponenten lange erhalten. Da der Hopfen auch hier praktisch keine Rolle spielt, verhält sich dieses Bier tatsächlich eher wie Wein und macht auch schnell satt. Mein Fazit: Absolut interessant und richtig gut! Blatterbsen im Bier hatte ich auch noch nie - scheint aber überhaupt nicht zu schaden.

Bottle (thanks Marianne & Susanne). Hazy orangeish amber colour with a mediumsized creamy off-white head. Aroma is caramel, some toast, mild toasted malts with some rye bready tones. Flavour is quite much the same, but also has some slight yeasty tones to it.

Bottle (thanks Marianne & Susanne). Golden colour, mediumsized white foamy head. Aroma is floral, fruity, some nectary and mild grainy tones with mild honey. Flavour is honey, lime, some earthy, nectary and quite grainy tones.

Super colorful bottle. Aroma is grain with light lime some lager aromas. Taste is bitter orange with boring musty lager flavours. Rather boring.

Bottle at La Lazzara Trattoria e Pizzeria, Napoli. Clear golden with medium white head. Malty, bit grainy, sweet, somewhat bland. Thin bodied.

Lemon and a little light leather, but really not much to this one. Golden pour with ok head. Light tangy finish. Not a lot to this one. Some booze. Bottle.

50cl bottle. Pours orange gold, partially hazy, with rather fine white foam. Aroma is grainy, floral, a little herbaceous. Body is on the thin side, with moderate carbonation. Taste is slightly bigger, with some sweetness behind as well. Final is average, with some bitterness.

75cl bottle at tasting. Poured unclear and golden in color. Light spicy , Belgian hops. Sweet with wheat and light perfume.

Donkergeel bier met mooie schuimkraag. Smaak is bitterzoet en ietwat fruitig. Heeft een heel fijne zacht fruitige geur.