Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show


9/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 10 Overall 9
troche za malo tej wedzonki jak dla mnie a moze zbyt wymagam w koncu to widawa:) jest bourbon dominujee nieco nad rumem. beczka wanilia troche sliwek suszonych jest sporo palonosci, piana srednia lekko ciemnawa, barwa jak zwykle ciemna nie przejrzysta. piwo bardzo dobre, z aspiracjami na to by sie stac piwem wibitnym, na chwile obecna nim nie jest, moze jestem zbyt wymagajacy bo z przyzwyczajenia od widawy wymagam tego, co nie zmienia faktu ze na dzisiejszy test 4 ciemnych piw z kolega to okazalo sie najlepsze.
Tried on 31 Jan 2021 at 19:57

8.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 10 Overall 8.5
bottle from piwnemosty.pl. alez mocno nachmielony stout, to sie wlasnie lubi, dry, z wielkich liter bo mocno wytrawny, mocno palony, lekko kwaskowy, naprawde chmiele tu sa super, ta wytrawnosc boska. chce sie brac kolejny lyk i kolejny. barwa czarna nie przejrzysta piana bardzo ciemno brazowa cos jak w samcu alfie, jest niewielka taka jak na guinnessie ale sie utrzymuje, bardzo podobne w smaku ale mocniej tu jest z chmieleniem.
Tried from Bottle on 24 Jan 2021 at 14:48

8/10
Ej, ryli dobre jest, beczkowe, czekomigdalowe, bardzo owocowe ciemno, gladkie. Jedyny zarzut: malo ciala. Ale i tak klasa
Tried from Bottle on 30 Dec 2020 at 21:33

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Butelka 0.5l (BB 06.06.2021). Aromat z nutami cytrusów i słodkich tropików ale tylko przez chwilę, potem tylko słodka, ciasteczkowa podbudowa słodowa. W smaku puste z lekka słodyczą bez goryczki praktycznie za to ze sporą ilością alkoholu. Kolejna IPA, która wyszła ledwo przeciętnie.
Tried on 30 Dec 2020 at 20:24

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
50cl bottle. A hazy reddish brown beer with a beige head. Aroma of strong reddish hoppy malt, resinous hops, spruce. Taste of resinous bitter hops, blood orange, pine, red malt, rye.
Tried from Bottle on 26 Dec 2020 at 22:20

6.5/10
Tried from Draft at Beerlovers Bar on 25 Dec 2020 at 23:14

7/10
Niby wszystko cacy, bo sa jakies i zbozowe i chmielowe moze nawet i beczkowe, winne, moze nawet winogronowe klimaty, a do tego troche tanicznosci i sporo bretow. Kwasnosc niewysoka, kwaskowatosc raczej. Jak dla mnie byloby ryli sups, ale brety ciut aptek
Tried from Bottle on 18 Dec 2020 at 12:26

9.2/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 10 Texture 10 Overall 9
Many thanks to Tomek for Sharing the bottle some days ago. Wyglad zarowno stylowej etykiety jak i piwa powalajacy. Bezowa dosc ciemna garwa piany, barwa piwa czarna nie przejrzysta gesta ciecz niczym olej silnikowy po przejechaniu 50tys km. Zapach czekolady dobrej wysoko gatunkowej, po czy kawa z najlepszego ekspresu pod sloncem, chmielowo-zywiczna nuta, nieco piernika i suszu z owocow. Poczatkowo pierwszy lyk to slodkosc na ustach po chwili nuta wedzona i dymna, a po chwili cisza nic zero doznan, az sie dziwilem ze to wszystko tak szybko ulecialo. Ale za chwileczke po jawia sie wytrawna szlachetna goryczka dluuugo sie utrzymujaca, niczym obuchem dostalem w leb bym zapomnial o tej slodyczy wraz z goryczka takie jakby zweglone rodzynki sie pojawily. Mega udane, mega dobre mga smaczne, mega ukryte alko i mega prawie wibitne piwo. Piwo na okolicznosc ale tym razem nie na urodziny tylko z okazji rocznicy stanu wojennego. Pairing with IGP Sechlonska Plum.
Tried from Bottle on 15 Dec 2020 at 19:24

8.1/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Thanks Tomek for sharing the bottle today. Piwo ladnie wyglada bursztynowa metnawa barwa. W aromacie winne owoce miekkie, troche dzikusow, a smaczno fajnie troche lambikowo, i owocowo. no i taka kwaskowosc z berlinksich piw pszenicznych. Czuc tu beczki, drewno, wanilie, jest funkowo po prostu potrojnie dobre. Winnica dala tu dobra robote.
Tried from Bottle on 12 Dec 2020 at 20:19

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Butelka 0.5l (BB 15.04.2021). Taka pszeniczna zubożona, trochę na słodko, leciutkie ale trochę bez wyrazu.
Tried on 10 Nov 2020 at 21:24