Nederlands Openluchtmuseum

Microbrewery in Arnhem, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Associated with 3 Venues

Established in 2007

Contact
Hoeferlaan 4, Arnhem, 6816 SG, Netherlands
Description
Bierbrouwerij uit Ulvenhout met moderne aanbouw, circa 1750

In De Roskam brouwde bierbrouwer Henri Nooren tot in de jaren twintig van de twintigste eeuw vooral bovengistend bruin bier. Brouwers combineerden hun beroep vaak met een ander beroep, zoals boer of herbergier. Deze brouwerij hoorde bij de pleisterplaats 'De Roskam'. De brouwer was dus tegelijkertijd herbergier. Net als vele andere dorpsbrouwerijen raakte De Roskam in de jaren na de Eerste Wereldoorlog in verval. Moordende concurrentie door schaalvergroting en een toenemende voorkeur voor ondergistende pils deden de brouwerijen de das om. Nu wordt in de aanbouw van het brouwhuis opnieuw bier gebrouwen. De brouwerij is in 1940 afgebroken en in 1941-1942 in het museum herbouwd. In 1995 is rechtsachter de brouwerij een expositieruimte aangebouwd.

In de museumbrouwerij wordt heerlijk bier gebrouwen. Het museumbier is al enkele jaren een succes. In het proeflokaal kun je een glaasje van het seizoensbier proeven en kom je onder andere meer te weten over de smaak van het bier, de geur en grondstoffen.

Het bier is in de brouwerij en de museumwinkel verkrijgbaar en ook buiten het museum in het centrum van Arnhem. Per seizoen worden verschillende bieren aangeboden.

     Show


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Sampled at KBC Festival Den Bosch May 1st 2011. Very nice slightly hazy pale yellow color, decent white head. Nice fresh taste, lightly grassym, lightly citrussy. Nice witbier.

Tried on 22 Aug 2011 at 00:18


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Draught @ KBC Festival Den Bosch 2011. Hazy orange color, small head. Smell malts and some spices. Taste is better, a bit bitter and not so much spices or herbs. Carbo and body decent.

Tried on 16 Aug 2011 at 08:58


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5

This witbier has a very nice smell for a witbier. Not to much corriander like in some others. Colour was decent for a witbier. Mouthfeel wasn’t as nice as i’ve hoped. I must admit witbier isn’t my favorite style.

Tried on 25 Jun 2011 at 13:22


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tap @ KBC ’11 Den Bosch. Lovely golden-orange colour. Taste and smell are a bit dull. Decent mouthfeel.

Tried from Draft on 23 Jun 2011 at 09:09


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle 750ml. caramic bottle w. swing top @ ChrisOs - Christmas Tasting. [ As Goeye Goet Herfstbock ].Clear medium to dark amber color with a average to small large, frothy to creamy, good lacing, mostly to fully lasting, light beige head. Aroma is moderate to light light heavy malty, caramel, bock aroma, malt, light vegetables. Flavor is moderate to light light heavy sweet and moderate bitter with a average to long duration, light sour milk ! Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20101228]

Tried from Bottle on 30 Jan 2011 at 23:55


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

28th December 2010
ChrisOs Christmas Tasting. Clear red brown beer. Residual tan head. Light palate, semi soft and semi dry. Sweetish malt, somewhat watery. Blandness abounds!

Tried on 01 Jan 2011 at 05:28


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle at Chris NY Tasting 2010. Ruby clear. Thin cream head. Dark roast aroma. Decent dark malts bit of ginger style heat. Fine.

Tried from Bottle on 28 Dec 2010 at 10:33


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

On tap at PINT Meibockfestival. Clear golden orange colour, white head. Aroma is fruity, light flowery, light spicy. Flavour is light sweet, flowery, light spicy, bit cardboard bitter finish. Medium bodied.

Tried from Draft on 18 Apr 2010 at 12:32


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Tap (PINT BBF 09): Clear, dark ruby-amber coloured, big stable tanned head with a little lace; fruity (infected?) and toasty nose; moderate sweet-bitter flavour, light bodied; hoppy and infectous-fruity traces in the sweet-caramelly finish. Not so good......

Tried from Draft on 21 Nov 2009 at 08:34


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

On tap at In de Wildeman. Hazy dark brown colour, dense beige head. Aroma of roasted malts, caramel, some dark fruits. Flavour is dry, roasted malts, dark fruits, caramel, light sweet, dry light bitter finish. Medium bodied. Solid bock.

Tried from Draft on 19 Nov 2009 at 12:49