In der Nase eher unscheinbar, Getreide, im Trunk vornehmlich bitter, dezent Getreide. Naja.

Einen Hauch dunkler gefärbt als die meisten Kölsch. Geschmacklich schlägt das auch durch mit einer leicht (dunkel) malzigen Note. Dezente Nuancen von Gewürznelken, Leder und Spekulatius. Klar erkennbar, aber ebenfalls eher dezent ist die Hopfung (einige Rezessionen hier auf Ratebbeer heben die „bitterness“ besonders hervor - ich frag mich, ob die wirklich das gleiche Bier getrunken haben). Das Bier ist also eher auf der süßen Seite einzuordnen. Gibt sich leicht und extrem süffig (wie es für ein Kölsch auch sein soll). Hat Charakter und ist lecker. Schade, dass es in Köln keine Starkbierzeit gibt und auch der Weihnachtsbock keine Tradition hat - ein Bockbier auf Basis diese Rezeptur wäre vermutlich ein ziemlicher Hammer. Ein Kölsch-Bock, auch passend zum Wappentier des 1. FC Köln, das wäre es doch. Hölle alaaf.

Fles 50cl thuis. Maltig, licht caramel, süffig, zoet, wat grainy, cereal. (20-8-2023).

On tap pours out straw color topped with a white head. Nose is biscuit some grassy hops. Taste is more of the light grain malts and some grass.

Ещё одна кельшина, походу последняя. Игнорили меня и молодых немецких студентов, потом пришел индус и все порешал

465 the venue is nice and authentic. Beer is ok, But the brewery is shown as radeberger group, so I could not be sure if it is still brewed inhouse

Глобализация, зато обслуживание поиятное