Tired Uncle Brewing Co.
Microbrewery
in
Helsinki,
Uusimaa,
Finland 🇫🇮
Associated Venue: Tired Uncle's Taproom
Established in 2018
Contact
Description
Brewery moved from Espoo to Helsinki in June 2025.
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
44cl can from Tired Uncle taproom. BB 10.05.2027 Lot#30526.
Achetée toute fraiche à la brasserie - même pas une étiquette et portant le nom de la rue 'Kajalla 135'.
Dorée claire, col fin crémeux blanc.
Arôme garde une approche classique IPA - assez sympa, entre bonne base de grains et houblons dont je retrouve un fleuri assez plaisant oscillant sur la camomille et le melon 'honeydew' - mais aussi once de fleur de sureau.
Palais est malté pils, pas mal d'herbacé avec une petit note d'épicé et qcq éléments fleuris en support - presque mielleux - melon. Bready avec une finalité céréales moyenne
Achetée toute fraiche à la brasserie - même pas une étiquette et portant le nom de la rue 'Kajalla 135'.
Dorée claire, col fin crémeux blanc.
Arôme garde une approche classique IPA - assez sympa, entre bonne base de grains et houblons dont je retrouve un fleuri assez plaisant oscillant sur la camomille et le melon 'honeydew' - mais aussi once de fleur de sureau.
Palais est malté pils, pas mal d'herbacé avec une petit note d'épicé et qcq éléments fleuris en support - presque mielleux - melon. Bready avec une finalité céréales moyenne
Tried
from Can
at
Tired Uncle's Taproom
on 21 May 2026
at 18:43
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
(Keg at Juova, 20260519) The beer poured golden and hazy. Its head was medium sized and white. Aroma had citrus fruits, lemon and honey. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were citrus fruits, lemon, sweet fruits, honey and soft bitterness. Aftertaste had citrus fruits, dry grain and bitterness. A good and easy to drink hoppy brew.
Tried
from Draft
at
Juova Hanahuone
on 19 May 2026
at 09:25
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
44cl can. BB 10/03/2027. Lot#100326.
Léger voile doré, col blanc crémeux tenace.
Arôme sur un parfum léger d'ester de banane, rétro modéré de malt pils avec une pointe de froment - le tout ressort comme fleuri avec l'apport des houblons.
Palais reste sur une approche classique DE avec un peu plus de malt où je ne ressens pas trop la rondeur des céréales comme cela se note sur d'autres Hefe.Pointe d'ester allant vers la banane avec un appui léger d'épice - girofle.
Léger voile doré, col blanc crémeux tenace.
Arôme sur un parfum léger d'ester de banane, rétro modéré de malt pils avec une pointe de froment - le tout ressort comme fleuri avec l'apport des houblons.
Palais reste sur une approche classique DE avec un peu plus de malt où je ne ressens pas trop la rondeur des céréales comme cela se note sur d'autres Hefe.Pointe d'ester allant vers la banane avec un appui léger d'épice - girofle.
Tried
from Can
at
Tired Uncle's Taproom
on 18 May 2026
at 20:10
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
33cl can, BB 10/11/2026, lot# 090326 achetée en direct à la brasserie.
Noire/brune foncée, col crémeux café au lait pas vraiment tenace - peutêtre dû au verre de l'hotel.
Arôme sur une belle bonne base maltée - pas mal de chocolat - effet pâte de cacao couplée à l'apport de barrique de sirop d'érable effet presque pralin.
Palais est malté profond - pas mal de chocolat avec une belle épaisseur de bouche - note de toffee - apport plaisant de la barrique de sirop d'érable - alcohol présente sans pour cela être surfait - léger biscuité en fin de bouche.
Noire/brune foncée, col crémeux café au lait pas vraiment tenace - peutêtre dû au verre de l'hotel.
Arôme sur une belle bonne base maltée - pas mal de chocolat - effet pâte de cacao couplée à l'apport de barrique de sirop d'érable effet presque pralin.
Palais est malté profond - pas mal de chocolat avec une belle épaisseur de bouche - note de toffee - apport plaisant de la barrique de sirop d'érable - alcohol présente sans pour cela être surfait - léger biscuité en fin de bouche.
Tried
from Can
at
Tired Uncle's Taproom
on 17 May 2026
at 09:03
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
44cl can BB 10/11/2026. Lot# 090326.
Dorée, léger voile, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme est axé sur les houblons - pas mald e tropical, fruits à noyaux, douceur rappelant le melon epris par une pointe de résine et ce volet neipa en rétro-nasal tout en ayant de fines pointes de malts.
Palais est fruité, pas mal de tropical - ananas, qcq notes épicées rappelant le neipa - léger pin et résine en support et qui tendent à revenir plus sur le devant ver sla find e dégustation.
Dorée, léger voile, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme est axé sur les houblons - pas mald e tropical, fruits à noyaux, douceur rappelant le melon epris par une pointe de résine et ce volet neipa en rétro-nasal tout en ayant de fines pointes de malts.
Palais est fruité, pas mal de tropical - ananas, qcq notes épicées rappelant le neipa - léger pin et résine en support et qui tendent à revenir plus sur le devant ver sla find e dégustation.
Tried
from Can
at
Tired Uncle's Taproom
on 15 May 2026
at 19:00
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
20cl draft @ Tired Uncle taproom.
Ambre, col crémeux blanc-cassé.
Arôme sur un agréable bouquet grillé/caramel, un peu toasté voire un rappel à une note de root beer. Herbacé en support des notes maltées - toasté.
Palais sur une belle base maltée - grillé et caramel rehaussé par une belle balance houblonnée et une sécheresse de bourgeon de pin en support - effet houblon East Kent assez correct - un peu terreux.
Ambre, col crémeux blanc-cassé.
Arôme sur un agréable bouquet grillé/caramel, un peu toasté voire un rappel à une note de root beer. Herbacé en support des notes maltées - toasté.
Palais sur une belle base maltée - grillé et caramel rehaussé par une belle balance houblonnée et une sécheresse de bourgeon de pin en support - effet houblon East Kent assez correct - un peu terreux.
Tried
from Draft
at
Tired Uncle's Taproom
on 15 May 2026
at 15:27
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
A golden beer, a head is medim and blond. Aroma has grapefruit, cantaloupe, pine. Taste has pine, grapefruit, some bitterness. Medium bodied. Good and balanced.
Tried
from Can
from
K-Citymarket (Turku Kupittaa)
on 14 May 2026
at 11:18
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33 cl draft - tout de même à 10€ ...
Haze sur léger doré, col blanc fin crémeux.
Arôme sur une belle base houblonnée - résine et finement herbacé en support - céréales ressort avec une touche de grillé en rétro (sarrasin ?) le tout repris par un léger côté agrumes en support.
Palais est sur une belle touche IPAish oscillant sur un bon côté neipa - cara malté avec un retrait grains/céréales d'épeautre voire de sarrasin. Résine revient en support avec une pointe d'agrumes.
Haze sur léger doré, col blanc fin crémeux.
Arôme sur une belle base houblonnée - résine et finement herbacé en support - céréales ressort avec une touche de grillé en rétro (sarrasin ?) le tout repris par un léger côté agrumes en support.
Palais est sur une belle touche IPAish oscillant sur un bon côté neipa - cara malté avec un retrait grains/céréales d'épeautre voire de sarrasin. Résine revient en support avec une pointe d'agrumes.
Tried
from Draft
at
Tommyknocker Craft Beer Bar
on 14 May 2026
at 07:14
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
A golden beer, a head is quite small and white. Aroma has wheat, banana and lemon. Taste has wheat, lemon, some bubblegum. Medium bodied. Okayish hefe.
Tried
from Can
from
K-Citymarket (Turku Kupittaa)
on 09 May 2026
at 11:45
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 6.5
Keg at Pikkulintu Ruttopuisto.
Poured hazy and yellow in color.
Canned pineapple aroma. Soft mouthfeel. Good drinkability, no bitterness, juicy.
Poured hazy and yellow in color.
Canned pineapple aroma. Soft mouthfeel. Good drinkability, no bitterness, juicy.
Tried
on 09 May 2026
at 10:30